Adrian Zarzo van het gelijknamige restaurant in Eindhoven ontvangt zijn eerste Michelinster.
Volledig scherm
Adrian Zarzo van het gelijknamige restaurant in Eindhoven ontvangt zijn eerste Michelinster.

Michelinsterren 2016: een ster voor restaurant Zarzo in Eindhoven (video)

AMSTERDAM - In het De La Mar Theater in Amsterdam werden maandag de Michelinsterren verdeeld. Het Eindhovense restaurant Zarzo heeft zijn eerste ster gekregen. Restaurant Boreas in Heeze haalde geen derde ster. Geen enkel restaurant in Nederland is een ster kwijtgeraakt.

Een ster voor restaurant Zarzo in Eindhoven
Het restaurant van Adrian Zarzo Habraken, Zarzo aan de Bleekweg in Eindhoven, bestaat sinds januari 2013.

Geen derde ster voor Boreas
Restaurant Boreas in Heeze kwam steeds meer in beeld voor een derde ster, maar helaas konden zij die dit jaar niet bijschrijven.

Wynwood als kanshebber
Restaurant Wynwood, op Strijp-S in Eindhoven, is pas sinds de zomer van 2015 open. Het is het restaurant van Wouter van Laarhoven en Eveline Wu. Van Laarhoven kookte al eerder een ster in restaurant De Molen in Kaatsheuvel. Wynwood zou een kanshebber zijn op een eerste ster, maar heeft deze dit jaar nog niet behaald.

Volledig scherm
© Jurriaan Balke/fotomeulenhof
Bekendmaking van de Michelinsterren 2016. Uiterst rechts Adrian Zarzo Habraken.
Volledig scherm
Bekendmaking van de Michelinsterren 2016. Uiterst rechts Adrian Zarzo Habraken.

In samenwerking met indebuurt Eindhoven