DDT: ode aan oma in een bierglas

Foto's
4
Afbeelding
De winnaar Robert met zijn Award met de andere deelnemers, presentator Amaro, de jury en de maker van de Award Nanda Smit (midden).

EINDHOVEN - Het Dutch Design Toetje doet zijn naam echt eer aan. Het evenement dat voor de 5e keer op DDW-maandag plaatsvond in het Ketelhuis wordt steeds professioneler.

Het niveau is ongekend hoog. De deelnemers doen heel erg hun best om te winnen. En dat is te zien en te proeven. Maar niet alleen dat; veel inzendingen hebben ook een goed verhaal. Zoals de winnares van de derde prijs Janne. Zij stopte alles wat ze ooit van haar oma kreeg in een toetje: kletskoppen, boerenjongens, appeltaart en nog meer 'ouderwetse' ingrediënten. Kiki had een biologische banaan van haar tante in Marokko verwerkt en Joost heeft een snijmal gemaakt die precies in een bierglas past. Hij mocht helaas niet winnen.

De tweede winnaar Giovanni maakte een toetje met gefragmenteerde aardbei in een gelei van fragula met zwevende pepertjes. "Elk goed gerecht bevat naar goed Italiaanse gewoonte nooit meer dan 3 ingrediënten."

Het toetje van winnaar Robert had de naam Best for Last. Verschillende lagen met hazelnoot, cakejes, crumble en daarin de verrassing: knetttersuiker. Hij ging er met de hoofdprijs vandoor: een reis naar de kunstenaarsenclave in het Duitse Tripkau met uitstapje naar Berlijn. Hij neemt ook een echte DDT Award mee naar huis. Dat is een Monatoetjesbeker van keramiek, gemaakt door kunstenares Nanda Smit.

De tweede prijs is een diner in het Ketelhuis en de derde winnaar krijgt het boek 'Dit is geen kookboek' van André Amaro, die de avond ook presenteerde. Een eervolle vermelding was er voor het toetje 50 Shades of Red. Een toetje met 'een hoog kreun-gehalte', zoals Amaro het noemde. De winnares mag een kunstwerk gieten van chocola.

Eindhovens Dagblad, op dit artikel rust copyright.


Media

  • Afbeelding
    Beschrijving
    De winnaar Robert met zijn Award met de andere deelnemers, presentator Amaro, de jury en de maker van de Award Nanda Smit (midden).
  • Afbeelding
    Beschrijving
    Joost van Bleiswijk legt aan André Amaro uit wat hij heeft gemaakt.
  • Afbeelding
    Beschrijving
    De jury
  • Afbeelding
    Beschrijving
    Winnaar Robert vertelt hoe blij hij is.

Home / Extra / DDW / DDT: ode aan oma in een bierglas