Eten in het donker erg gewild

vrijdag 02 december 2011 | 20:17

Tekstgrootte

PARIJS - Een Franse restaurantketen waar de gasten alleen in het aardedonker kunnen eten, breidt snel uit. Na de opening in Parijs in 2004 en de vestigingen in Londen, Moskou, Barcelona en Sint-Petersburg, komt er deze maand ook een zaak in New York.

Het idee om het eten alleen te kunnen proeven en te voelen, blijkt mateloos populair.

"Toen ik deze zaak begon, dacht iedereen dat ik stapelgek was, zowel de bank als mijn moeder", lacht Edouard de Broglie (49), oprichter en eigenaar van 'Dans le noir' (In het donker). "Ik wilde aantonen dat een bedrijf met veel gehandicapte werknemers toch winstgevend kan zijn."

In het bizarre restaurant werken blinde obers. Hij zei dat de Britse prins WiIlliam en zijn vrouw Kate enkele malen naar het restaurant in Londen zijn gekomen. Volgens hem is het "een van de weinige plaatsen waar ze kunnen ontsnappen aan paparazzi." Probleem in de donkere restaurants is wel dat gasten soms hun wijn omstoten.

Meer Buitenland

vr 22-03 Raad van Europa tegen castratie in Duitsland
19:55 Tientallen doden treinongeluk Argentinië
19:00 Acht lichamen uit Costa Concordia
18:47 Vonnis in zaak tegen Mubarak in juni
18:05 Onderzoek naar topmannen rederij Concordia
16:16 Belgen willen minder coffeïne in frisdrank
16:03 Al-Shabaab verliest Somalisch bolwerk Baidoa
15:24 Zoektocht naar wapen kasteelmoord België
15:20 Frankrijk eist toegang tot journalisten Homs

Reageren

Naam: E-mail: Reactie:

Forumregels

De website van het ED is een platform voor discussie. Lezers wordt de gelegenheid geboden om in forums te reageren op geselecteerde artikelen, commentaren en columns. Scherpe en kritische reacties dragen bij aan het debat. Om de discussie in goede banen te leiden, gelden de volgende spelregels:

1. Elke reactie wordt vooraf door de redactie beoordeeld. De redactie heeft het recht om zonder verdere toelichting bijdragen te weigeren, te bewerken of in te korten.

2. Reacties moeten kort en bondig zijn (maximaal 250 woorden), leesbaar en begrijpelijk zijn en inhoudelijk betrekking hebben op het onderwerp van het betreffende artikel.

3. Voor de discussie gelden elementaire fatsoensnormen. Schuttingtaal en scheldwoorden zijn niet toegestaan.

4. Reacties die beledigend of discriminerend zijn, (oncontroleerbare) beschuldigingen, bedreigingen bevatten of oproepen tot haat of geweld worden niet geplaatst.

5. Reacties mogen geen privégegevens van derden bevatten.

6. Reacties die anoniem zijn of onder een valse naam worden ingestuurd, kunnen worden geweigerd.

7. Reacties mogen geen auteursrechten overtreden en geen commerciële boodschappen bevatten.

8. Het ED staat open voor kritiek – zowel positief als negatief – op de krant en op haar redacteuren. Correcties en aanvullingen op artikelen zijn welkom. Inhoudsloze kritiek wordt niet geplaatst.

9. Het IP-adres vanwaar wordt gereageerd wordt altijd vastgelegd.

10. Reacties, of citaten daaruit, mogen worden gebruikt op alle publicaties van het ED (websites, krant, sociale media, enz.).

De redactie is niet kinderachtig. Laat u dus niet ontmoedigen door de spelregels. Ze zijn uitsluitend bedoeld om een goede discussie te bevorderen. De redactie gaat zorgvuldig te werk. Mocht u desondanks reacties op de website ontdekken die in strijd zijn met de spelregels of anderszins niet door de beugel kunnen, laat ons dat dan weten via e-mail.