article
1.6269840
HEEZE - In nauwelijks een maand tijd hebben Jan en Claudia Sobecki getracht om van het voormalig tweesterrenrestaurant Boreas een eigen, nieuwe culinaire sensatie te maken. Dinsdagavond opende restaurant Tribeca haar deuren aan de Jan Deckerstraat in Heeze. De naam, Tribeca, is afgeleid van een wijk in Manhattan, New York.
Tribeca opent op heilige grond Boreas in Heeze
HEEZE - In nauwelijks een maand tijd hebben Jan en Claudia Sobecki getracht om van het voormalig tweesterrenrestaurant Boreas een eigen, nieuwe culinaire sensatie te maken. Dinsdagavond opende restaurant Tribeca haar deuren aan de Jan Deckerstraat in Heeze. De naam, Tribeca, is afgeleid van een wijk in Manhattan, New York.
http://www.ed.nl/regio/cranendonck-e-o/heeze-leende/tribeca-opent-op-heilige-grond-boreas-in-heeze-1.6269840
2016-08-16T17:13:00+0000
http://www.ed.nl/polopoly_fs/1.6270287.1471367404!image/image-6270287.JPG
Heeze-Leende,Culinair,Uitgaan,hermes
Heeze-Leende
Home / Regio / Cranendonck e.o. / Heeze-Leende / Tribeca opent op heilige grond Boreas in Heeze

Tribeca opent op heilige grond Boreas in Heeze

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Jan en Claudia Sobecki van restaurant Tribeca.
      Fotograaf
    HEEZE - In nauwelijks een maand tijd hebben Jan en Claudia Sobecki getracht om van het voormalig tweesterrenrestaurant Boreas een eigen, nieuwe culinaire sensatie te maken. Dinsdagavond opende restaurant Tribeca haar deuren aan de Jan Deckerstraat in Heeze. De naam, Tribeca, is afgeleid van een wijk in Manhattan, New York.

    Ook wel de 'driehoek onder Canal Street' genoemd.

    Huren
    Sobecki werkte hiervoor bij tweesterrenrestaurant Chapeau in Bloemendaal. In april werd bekend dat hij het pand van het vermaarde restaurant Boreas aan de Jan Deckerstraat in Heeze overnam samen met zijn vrouw Claudia. Het pand is aangekocht door een investeerder van wie Jan Sobecki gaat huren.