article
1.6521220
ASTEN - Vier bijenhouders van Sint Ambrosius uit Asten leverden honing voor het nieuwe biertje Elixir.
Nieuw bier van honing uit Asten
ASTEN - Vier bijenhouders van Sint Ambrosius uit Asten leverden honing voor het nieuwe biertje Elixir.
http://www.ed.nl/regio/deurne-e-o/asten/nieuw-bier-van-honing-uit-asten-1.6521220
2016-10-12T14:00:00+0000
http://www.ed.nl/polopoly_fs/1.4406280.1427234781!image/image-4406280.jpg
Asten,Ondernemer,hermes
Asten
Home / Regio / Deurne e.o. / Asten / Nieuw bier van honing uit Asten

Nieuw bier van honing uit Asten

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Fotograaf
    ASTEN - Vier bijenhouders van Sint Ambrosius uit Asten leverden honing voor het nieuwe biertje Elixir.

    Dat heeft geen zoete maar een kruidige smaak, bleek woensdagmiddag bij de presentatie in slijterij Astein. Normaal gesproken verkopen de Astense bijenhouders hun honing aan de straatkant of tijdens een lokaal evenement. Met de opbrengst van dit voorjaar hebben ze een keer iets heel anders gedaan. "We zijn trots dat de naam van onze bijenhoudersvereniging (Sint Ambrosius, red.) op het flesje staat", aldus Ambrosiusvoorzitter Ron Hagelaar.+

    Het idee van het nieuwe biertje komt van directeur Patrick Smits van Multi Bier. Zijn bedrijf werkt samen met 250 brouwerijen en één daarvan is Van de Streek uit Utrecht. Die brouwerij was al bezig met het maken van een nieuw honingbier. Smits opperde het idee om Astense bijenhouders om hun honing te vragen. Na overleg mocht hij aan de slag met die uitdaging. Na een telefoontje met Hagelaar was in no-time de benodigde 85 kilo honing bij elkaar verzameld.