Home / Regio / Helmond / Aftrap 'Kookbuukske' met pudding uit Beek en Donk

Aftrap 'Kookbuukske' met pudding uit Beek en Donk

Foto's
1
Reacties
Toon reacties
  • Enne van Asten (links) en Jo Lammers bij de citroenpudding die ze elk jaar samen maken als eerbetoon aan Bea Rutten. Jo Lammers heeft het originele receptje uit de Libelle vast. foto Ton van de Meulenhof
    Titel
    Enne van Asten (links) en Jo Lammers bij de citroenpudding die ze elk jaar samen maken als eerbetoon aan Bea Rutten. Jo Lammers heeft het originele receptje uit de Libelle vast. foto Ton van de Meulenhof
Het ED gaat op zoek naar de mooiste Brabantse recepten én verhalen.
Woensdag staat deel 1 van de nieuwe serie Het Brabants Kookbuukske in de krant: de puddingen van Bea Rutten uit Beek en Donk. Bea Rutten overleed in 1999. Maar haar beste vriendin Jo Lammers (88) en haar dochter Enne van Asten (60) maken elk jaar vlak voor kerst nog steeds de citroenpudding en de chocolademousse van Bea Rutten. Een beetje om de pudding en heel veel om ervoor te zorgen dat ze er iedere kerst toch nog een beetje bij is.