OIRSCHOT - Twee dagen voor de finale van Junior Masterchef op Net5 vloog de Oirschotse Yorick Marty (12) woensdagavond uit het kookprogramma. Het bereiden van entrecôte met bearnaisesaus en een groentegarnituur deed hem de das om. "Ik wilde imponeren, maar kwam in tijdnood. Daardoor maakte ik te veel fouten."
Dat Yorick zo ver kwam in het programma was voor moeder Maud Overeem (42) geen grote verrassing. "Hij stond op zijn tweede ijsklontjes te scheppen in een café, op zijn derde maakte hij met mijn vriendinnen complete salades."
Voor Yorick zelf is koken een groot ambacht. In Frankrijk, waar zijn vader woont, geniet hij al op vroege leeftijd van bijzondere gerechten. Oesters, schaaldieren, zeevruchten, ze vallen erg in de smaak bij Yorick. "Misschien is mijn smaak inderdaad al wat verder ontwikkeld dan mijn leeftijdsgenoten. Veel proeven is het geheim. Al kan shoarma met friet ook erg lekker zijn hoor."
© Eindhovens Dagblad 2012, op dit artikel rust copyright.




Sorteer reacties























