article
1.6459828
VALKENSWAARD - Niet de bekende bruine bowlingbanen, maar strakke witte 'lanes'. En de steengrill verdwijnt uit de zaak. Jos Sterken gooit het bij Bowling Valkenswaard na de verbouwing over een iets andere boeg.
Bowling Valkenswaard gooit het na verbouwing over iets andere boeg
VALKENSWAARD - Niet de bekende bruine bowlingbanen, maar strakke witte 'lanes'. En de steengrill verdwijnt uit de zaak. Jos Sterken gooit het bij Bowling Valkenswaard na de verbouwing over een iets andere boeg.
http://www.ed.nl/regio/valkenswaard-e-o/valkenswaard/bowling-valkenswaard-gooit-het-na-verbouwing-over-iets-andere-boeg-1.6459828
2016-09-29T05:00:00+0000
http://www.ed.nl/polopoly_fs/1.6459829.1475085997!image/image-6459829.JPG
Valkenswaard,Onderhoud,Bowlen,hermes
Valkenswaard
Home / Regio / Valkenswaard e.o. / Valkenswaard / Bowling Valkenswaard gooit het na verbouwing over iets andere boeg

Bowling Valkenswaard gooit het na verbouwing over iets andere boeg

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Jos Sterken is flink aan het verbouwen in zijn Bowling Valkenswaard.
      Fotograaf
    VALKENSWAARD - Niet de bekende bruine bowlingbanen, maar strakke witte 'lanes'. En de steengrill verdwijnt uit de zaak. Jos Sterken gooit het bij Bowling Valkenswaard na de verbouwing over een iets andere boeg.

    De hevige regenbuien van juni lieten in Bowling Valkenswaard hun sporen na. Een opknapbeurt was onvermijdelijk. "Gelukkig ben ik altijd goed verzekerd geweest, dat is mijn redding", aldus Sterken.

    Eerste witte bowlingbanen
    Zijn zaak wordt in ruim een maand tijd gerenoveerd. Hij legt er onder meer voor 80.000 euro aan wítte bowlingbanen in, een noviteit. "Dit zijn de eerste witte bowlingbanen in deze regio. In een straal van 50 kilometer om Valkenswaard zul je er geen vinden. Wit is het nieuwste van het nieuwste, bruin is passé."

    Het interieur krijgt daarnaast een flinke opfrisbeurt. "Het wordt een beetje retrostijl maar dan nieuw."

    Laagdrempelige keuken
    En nu er toch een hoop verandert heeft Sterken nog een belangrijk besluit genomen: de combinatie 'steengrillen met bowlen' is bij hem verleden tijd. "We stoppen met alle grillachtige dingen. Geen eilandgrill, funcooker, gourmetten meer. Maar wel een laagdrempelige keuken met goed en veel eten voor weinig, zoals ik het altijd heb gewild."

    De boel is de komende weken 'onder constructie'. Uiterlijk 27 oktober gaat de bowling aan de Peperstraat weer open.