Op een hectare grond aan de Kapelweg in Best teelt Jan Vroomans sinds vorig jaar zo'n zeventig verschillende groenten. Niet enkel biologisch, maar biologisch-dynamisch.
Volledig scherm
PREMIUM
Op een hectare grond aan de Kapelweg in Best teelt Jan Vroomans sinds vorig jaar zo'n zeventig verschillende groenten. Niet enkel biologisch, maar biologisch-dynamisch. © Kees Martens/DCI Media

Jan (62) was agent en werkte bij het ministerie, maar teelt nu groenten: ‘Ik wil elke dag een leuke dag hebben’

BEST - Hij werkte als politieagent en adviseur bij het ministerie, maar gooide een paar jaar geleden het roer compleet om. Jan Vroomans (62) uit Veldhoven is nu fulltime biologisch-dynamisch teler in Best. ,,Terwijl ik vroeger nooit groene vingers had.”