Helga Meindertsma uit Best: ,,Als je iets echt wil, kun je veel bereiken. Daarom ben ik trots op wat ik bereikt heb.”
Volledig scherm
PREMIUM
Helga Meindertsma uit Best: ,,Als je iets echt wil, kun je veel bereiken. Daarom ben ik trots op wat ik bereikt heb.” © Sem Wijnhoven/DCI Media

Verhaal van Bestse officier bij de infanterie opgetekend in boek ‘Vrouwen in de frontlinie’

BEST - Vrouwelijke militairen bij de Nederlandse krijgsmacht die met vallen en opstaan posities bereikten die nog niet eerder door een vrouw waren ingenomen. Auteur Johan Kroes tekende hun verhalen op in het boek ‘Vrouwen in de frontlinie’. Hiermee wil hij deze pioniers eren en er voor zorgen dat hun verhalen niet verloren gaan. Minister van Defensie Ank Bijleveld nam het boek donderdag in ontvangst. Daarin is onder andere het verhaal te lezen van Helga Meindertsma uit Best, officier bij de infanterie.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?