Dit Brabantse bedrijf is straks ‘s werelds grootste producent van ‘wonder-eiwit’ lactoferrine
Het ‘wonder-eiwit’ lactoferrine is te vinden in baby-en seniorenvoeding en is steeds belangrijker als voedingssupplement. Bij FrieslandCampina Ingredients in het Brabantse Veghel gaan ze er de komende jaren nog véél meer van produceren. De productiecapaciteit wordt uitgebreid van 10 ton naar 70 ton per jaar. Dat levert ook extra banen op.
Lactoferrine is een ontstekingsremmend eiwit en het groeit in populariteit als voedingssupplement. Het verhoogt de weerstand, heeft een antibacteriële, antivirale en ontstekingsremmende werking hebben en kan ijzer opnemen. ,,Het is een belangrijk ingrediënt in kindervoeding en toont daarnaast potentiële gezondheidsvoordelen voor volwassenen", weet Herman Ermens, president van FrieslandCampina Ingredients. Dit bedrijf, in Veghel ook bekend als DMV, haalt het stofje al 25 jaar uit de wei van de melk. Op dit moment zo'n 10 ton per jaar. Maar door de toegenomen vraag wereldwijd gaat het bedrijf dit fors uitbreiden, en wel met 60 ton jaar tot 70 ton.
Verdubbeling
,,De wereldwijde vraag naar lactoferrine is tussen 2014 en 2019 bijna verdubbeld. Door de productiecapaciteit fors uit te breiden, kunnen we aan de vraag van onze klanten voldoen. Daarnaast willen we als bedrijf groeien in ingrediënten met toegevoegde waarde", zegt Ermens. Of de vraag ook gestegen is nu er hard gewerkt wordt aan middelen tegen het coronavirus, kan en mag het bedrijf niet zeggen. ,,De vraag naar Lactoferrine was ook al voor corona enorm gestegen", zegt woordvoerder Jan Willem Ter Avest.
Extra productielijnen en extra banen
In Veghel is alle kennis en technologie al in huis. De lactoferrine die nu in Veghel geronnen wordt heeft volgens het bedrijf een zuiverheidsgraad van 96 procent en voldoet aan de strenge eisen en regelgeving wereldwijd. De fabriek moet er in 2022 gereed voor zijn. Die wordt op het huidige DMV-terrein aan de NCB-laan uitgebreid met extra productielijnen en aangepast met de nieuwste technologiën. Het levert 16 nieuwe banen op.
Meer stofjes uit dezelfde melk
Volgens Ter Avest heeft de uitbreiding heeft geen gevolgen voor andere producten die er gemaakt worden. Opmerkelijk genoeg hoeft ook nauwelijks extra boerderijmelk aangevoerd te worden. Voor de productie van 1 kg lactoferrine is gemiddeld 20.000 kg boerderijmelk nodig. De rauwe melk die nu bij FrieslandCampina in Veghel binnenkomt, wordt al helemaal 'gestript’ op allerlei soorten eiwitten, lactose en vetten. Daar wordt nu ook nog eens meer lactoferrine uitgehaald. ,,Je moet het zien als een soort scheikunde. Wij ontrafelen de melk op allerlei substanties die je voor verschillende toepassingen kunt gebruiken. We kunnen uit de melk die we binnenkrijgen meer lactoferrine halen dan we op dit moment doen.” De effecten op het verkeer in Veghel , waar per schip en vrachtwagen wordt aangeleverd, zijn volgens hem dus beperkt.
FrieslandCampina Ingrediënts zal na de opschaling ‘s werelds grootste producent van lactoferrine zijn.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMmantelzorg
‘Ik heb het idee dat ze het op mijn werk zien alsof ik twee extra vrije dagen heb’
Werk combineren met de zorg voor een van je ouders of kind, veel Nederlanders doen het. Makkelijk is het allesbehalve. 10 procent van de werkende mantelzorgers denkt na over stoppen met werken. Wat kun je doen om het vol te houden? -
PREMIUM
De rentes gaan weer omhoog, wat betekent dat voor ons spaargeld?
De tijd van negatieve rentes lijkt voorbij. Wereldwijd moet weer betaald worden voor geleend geld. Wie profiteert daarvan en wie betaalt de rekening? Vier vragen over de stijgende rente. -
PREMIUM
‘Grote jongens’ betalen voor de extraatjes: dit zijn de winnaars en verliezers
Een kabinet dat tientallen miljarden spendeert aan de bestrijding van de coronacrisis kan makkelijker ‘nu even niet’ zeggen tegen andere dure wensen uit de samenleving. Toch telt deze Prinsjesdag een aantal bescheiden winnaars, en verliezers die het gelag betalen. -
PREMIUM
Man hangt aan spoorboom, ProRail woest: ‘Dit kan écht niet’
Een filmpje waarin een jolige jongeman in een hefboom klimt van de spoorwegovergang in Mariënberg, heeft de woede gewekt van spoorwegbeheerder ProRail. ,,Dit is er echt één in de categorie aanpakken, de aangifte is in voorbereiding’’, meldt woordvoerder Aldert Baas. -
Wat vieren we op Hemelvaartsdag?
In het voorjaar staan er regelmatig vrije dagen op de agenda, dankzij een handjevol nationale feestdagen. Op 26 mei is Hemelvaartsdag aan de beurt, maar wat vieren we dan eigenlijk? En wat kan je doen op deze lentedag?
-
VS en Canada begraven strijdbijl in aluminiumconflict
De regeringen van de Verenigde Staten en Canada leggen hun handelsconflict van de afgelopen maanden bij. De regering-Trump maakte dinsdag bekend dat de 10 procent importbelasting op Canadees aluminium wordt afgeschaft, mits de aluminiumimport uit Canada beperkt blijft. Canada maakte daarop bekend dat het geen gevolg zal geven aan eerdere dreigementen met vergeldingsmaatregelen. -
Vrouw (19) veertig minuten lang aangerand in trein van Amsterdam naar Alkmaar
Een vrouw van 19 jaar is gisteren veertig minuten lang aangerand in de trein van Amsterdam naar Alkmaar. Dat meldt de politie. -
De zin en onzin van een digitaal notitieblok
Ze duiken steeds vaker op, digitale notitieblokken: tablets puur om aantekeningen op te maken. Waarom kan dit handiger zijn dan pen en papier?
Meest gelezen
-
PREMIUM
Energiebedrijven bellen weer, met de keuze tussen duur en peperduur
-
PREMIUM
Agent verstrekt gevoelige info, met dramatische gevolgen: keiharde wraakactie in drugsmilieu
-
PREMIUMvan wieg tot graf
Die ene keer dat Piet (86) en Mark Rutte ruzie hadden, maakte de premier het goed: ‘Ik zat fout’
-
KLM beperkt verkoop tickets voor vluchten vanaf Schiphol vanwege aanhoudende chaos
-
Veel slachtvarkens en bloeddonoren besmet met hepatitis E: ‘Virus uit de stal komt zo op ons bord’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Roy vindt zijn peperdure barbecuesmoker terug op een woonwagenkamp (en wordt daarna zelf aangehouden)
-
vanavond stille tocht
Vermoorde zoon (19) van schoenenmagnaat had ‘afspraak op dag van verdwijning’
-
PREMIUMdocumentaire
Evelien is spastisch en zit in rolstoel, maar verlangt naar seks: hoe werkt dat?
-
PREMIUM
Energiebedrijven bellen weer, met de keuze tussen duur en peperduur
-
PREMIUM
17-jarige ging Perry (21) in auto te lijf met een mes en vermoordde hem met 42 steken
