Iris de Vries bij ziekenhuis Isala in Zwolle. Als voorzitter van de vereniging Arts en Leefstijl roept ze alle ziekenhuizen op om sneller werk te maken van gezonde voeding voor patiënten, bezoekers en medewerkers.
Volledig scherm
PREMIUM
Iris de Vries bij ziekenhuis Isala in Zwolle. Als voorzitter van de vereniging Arts en Leefstijl roept ze alle ziekenhuizen op om sneller werk te maken van gezonde voeding voor patiënten, bezoekers en medewerkers. © Pedro Sluiter Foto

Ranja en knakworst in het ziekenhuis, ‘dat kan echt niet’. Dit is de strijd van huisarts Iris

Knakworst en kroket in het ziekenhuis, kan dat? Iris de Vries (37) uit Zwolle vindt van niet. Ze is voorzitter van de vereniging Arts en Leefstijl en moeder van een zoon van 4. Toen hij plots in het ziekenhuis belandde, kreeg hij ranja en knakworst aangeboden en kon zij kiezen tussen een saucijzenbroodje en een kroket. ,,Verbijsterend. Een ziekenhuis moet het goede voorbeeld geven.”