Bart Houben laat zijn worstenbroodjes bakken met dichte uiteinden. — Bart Houben laat zijn worstenbroodjes bakken met dichte uiteinden. © Jean Pierre Reijnen

Een lekker verhaal over het Brabantse worstenbroodje met een open einde (soms dan)

ZomerserieVan slachtafval naar voer voor foodtrucks en inspiratie voor sterrenkoks. Het Brabantse worstenbroodje maakte een opmerkelijke verandering door.

Merlijn van Dijk 21-08-19, 09:52 Laatste update: 21-08-19, 21:48 Bron: ED

PREMIUM

'Hoewel ik duizend keer mijn excuses heb gemaakt voor mijn slippertje, blijft mijn vrouw boos’
PREMIUM

huisarts vertelt

Niet zelden ga ik op zoek naar gevonden voorwerpen in de vagina

Een patiënt komt in paniek de spreekkamer van huisarts Rutger Verhoeff binnen. Het condoom is kwijt en zou nog in haar vagina moeten zitten. Hij schrijft erover in de rubriek Huisarts Vertelt.
PREMIUM

Brabantse vondsten: Lou Ottens, de bescheiden uitvinder van het cassettebandje

EINDHOVEN/HASSELT - Zelf vindt hij dat hij 'niets speciaals' heeft gedaan. Lou Ottens ontwikkelde in de jaren zestig het cassettebandje. Hij had nooit kunnen denken dat die vondst zo'n revolutie in de muziekwereld teweeg zou brengen.
PREMIUM

Video

Vanuit Brabant de droogte te lijf met een slimme emmer

STEENBERGEN - Als lelieteler reisde Pieter Hoff de wereld over en hoorde zijn klanten klagen over het tekort aan water. Hij besloot zijn bedrijf te verkopen en werkte net zo lang totdat hij een oplossing had: een intelligente emmer.
PREMIUM

Zomerserie

Brabantse vondsten: Hoe een kankermedicijn vanuit Oss de wereld over gaat

OSS - Het afweersysteem van kankerpatiënten kan de ziekte soms zelf de baas dankzij immuuntherapie. Een van de meest toegepaste middelen in deze therapie, pembrolizumab, is ontwikkeld in Oss. Het redde al duizenden levens.

Aad de Mos: 'Qua stijl past Peter Bosz niet bij PSV'