Chef-kok Kris Michels uit Leende schreef samen met Charlotte Labee het voedingsboek Brain Food.
Volledig scherm
Chef-kok Kris Michels uit Leende schreef samen met Charlotte Labee het voedingsboek Brain Food. © Jean Pierre Reijnen/DCI Media

Chef-kok uit Leende schreef mee aan voedingsboek: Een powerpizza of bietenbrownie als 'brain food’

LEENDE/WAALRE - De Leendse chef-kok Kris Michels dook samen met Brain Balance-expert Charlotte Labee de keuken in. Samen schreven ze ‘Brain Food’.