De Baronie in Soerendonk krijgt horeca, hotel en lodges met dank aan Eindhovense ondernemer Camille Peters
SOERENDONK - De Eindhovense horecaondernemer Camille Peters gaat het plan De Baronie een flinke boost geven. Hij start in de voormalige gebouwen van de proefboerderij met een restaurant en daghoreca. In het voormalige gemeentehuisgebouw komt een hotel.
Dit jaar nog moeten de vergunnings- en bestemmingsplantrajecten worden doorlopen, maar medio 2023 moeten bezoekers van De Baronie in de nieuwe horeca-uitspanning terechtkunnen. Die zaak komt in het pand Cranendonck 10. In het naastgelegen pand, Cranendonck 11, komt een restaurant.
Hotel en lodges
Het gebouw Cranendonck 3, het voormalige gemeentehuis, wordt een hotel met 25 kamers. Aan de achterzijde van dat pand komt nog een stuk nieuwbouw met ongeveer 45 kamers. Verder worden daar ook nog eens twaalf blokhutachtige lodges gebouwd. Eind 2024 moeten de eerste bezoekers daar kunnen overnachten.
De kamers krijgen het label ECO-M. ,,Het worden relatief kleine kamers met grote ramen, waardoor de mensen die er verblijven direct uitzicht hebben op de achterliggende natuur, want het gaat hierbij om de natuurbeleving”, aldus Camille Peters. Juist in die natuur gaat hij ook flink investeren. De lodges worden aangelegd tussen nieuw aan te planten bosschages.
Vakantie in eigen land
De horecaondernemer is samen met adviesbureau Franken al twee jaar met de gemeente Cranendonck in gesprek en presenteerde woensdag zijn plannen. ,,Eerder zijn de plannen al besproken met omwonenden en die waren er positief over’’, aldus wethouder Frans Kuppens (CDA). Peters, Kuppens en adviseur Franken zijn overtuigd van de haalbaarheid van de plannen: ,,Veel mensen hebben door corona hun vakantie in eigen land doorgebracht en hebben de schoonheid van ons land ervaren. Veel van die mensen zullen ook in de toekomst in eigen land blijven”, denkt Peters.
Peters wil de panden grondig aanpakken: het aanzien van de buitenkant blijft behouden, maar intern moet er flink worden verbouwd: ,,Bovendien wil ik er een flinke verduurzamingsslag maken.” Zowel het restaurant als het daghorecagedeelte krijgen een terras. ,,Die terrassen leggen we op eigen grond aan. Daar gaan we niet de brink voor gebruiken.”
Betaalbaar
Hij benadrukt dat zowel het horeca- als hotelgedeelte van zijn plan goed betaalbaar zullen zijn. ,,De daghoreca-uitspanning is alleen overdag open en het restaurant gaat aan het eind van de middag open. Het is niet de bedoeling dat die gelegenheden voor grote feesten of partijen gebruikt gaan worden”, aldus Peters. De ondernemer wil ook grondig investeren om te zorgen voor een aantrekkelijk uitzicht vanuit de nieuwe gelegenheden en de terrassen.
Camille Peters is geen onbekende in de horecawereld. Zo was hij eigenaar van restaurantketen Listers. Verder heeft hij nog twee hotels aan de Belgische kust en runt hij hotel Lumière in Eindhoven. Ook is hij eigenaar van pizzeriaketen Pizzani.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Aandeelhouders Nyrstar eisen aanstelling bewindvoerder in strijd tegen ‘onteigening’
BUDEL - Minderheidsaandeelhouders van Nyrstar verhevigen hun juridische strijd tegen de overname in 2019 van het zinkconcern. In een kort geding eisen ze onder meer dat een bewindvoerder wordt aangesteld. -
PREMIUMeigen tuin eerst
Dit moet je weten over snoeien: ‘Bomen en struiken hebben geen voordeel bij het afhakken van ledematen’
Snoeien, stekken, planten, verpotten, zaaien en schoffelen. Tuingoeroe Romke van de Kaa helpt een handje. -
Heiknuuters vieren mijlpaal met een kunstwerk
BUDEL-DORPLEIN - Carnavalsstichting De Heiknuuters uit Budel-Dorplein bestaat 50 jaar. Dat is niet echt een carnavalsjubileum, maar wel een bijzondere mijlpaal. Reden voor de Dorpleinse stichting om zaterdag een beeld te onthullen. Daarbij werd ook het trouwste lid, Jan Smits, in het zonnetje gezet. -
PREMIUM
Waarom het loont om toch even het eerste loonstrookje van 2023 te checken
Het eerste salaris van 2023 staat op je rekening. Waarschijnlijk zie je een hoger nettosalaris dan vorig jaar, want veel werkenden in loondienst gaan er dit jaar op vooruit. Maar dat is niet het enige wat dit jaar anders kan zijn. Experts leggen het uit. -
PREMIUM
Hoogwater in de regio: ‘Indrukwekkend, maar ook bewust’
EINDHOVEN/HELMOND - Beken die buiten de oevers treden, weilanden waar spontaan ‘vennetjes’ ontstaan. Het water staat hoog in de regio. En dat is juist de bedoeling, zo klinkt het bij de waterschappen.
-
Inwonersonderzoek toekomst legerbasis Budel start half februari; resultaten in april verwacht
CRANENDONCK - Alle huishoudens in de gemeente Cranendonck krijgen half februari een uitnodiging in de bus voor het al eerder aangekondigde inwonersonderzoek over de toekomst van de voormalige Nassau Dietz-kazerne in Budel. Het gaat om 9.110 huishoudens in alle zes kernen. -
-
-
Beter Eten
Maca-poeder zou wonderen doen in de slaapkamer, maar ‘sekskroket’ werkt misschien beter
In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Een Peruaans poedertje zou zorgen voor een boost van je libido. Waarom je een spannende avond toch beter met een sekskroket kunt beginnen. -
met video
Auto op zijn kop door frontale botsing bij Leende
LEENDE - Op de Maarheezerweg-Zuid in Leende is donderdagochtend een ernstig ongeluk gebeurd. Twee auto’s botsen frontaal op elkaar, waardoor één van de voertuigen over de kop sloeg.