Gezocht wegens groot tekort: mobiele kaasmaker die van erf naar erf wil trekken

Je kunt al verse melk bij hem op het erf tappen. En worst kopen van vee van een paar boerderijen verderop. ,,We zoeken altijd naar uitbreiding van onze producten. Als mensen hier ook een stuk kaas kunnen krijgen van onze eigen koeien, dat zou dat er mooi bij passen.” De Deurnese melkveehouder Arjan Manders liep al een jaartje met het idee om van eigen melk boerenkaas te maken. ,,Maar kaas maken is een kunst op zich, dat gaan we niet zelf doen. Vandaar dat ik op het idee kwam om iemand te zoeken die een mobiele kaasmakerij heeft.”