Volledig scherm
PREMIUM
Indische dames koken bij culturele sociëteit Bingo. © Rob de Haas

Hoe Gemertenaren voor 't eerst knoflook roken

GEMERT - De introductie van de Indische keuken bracht het reukorgaan van menig Gemertenaar begin jaren vijftig in de war. Zo ook de ouders van Hans Gloudemans. ,,Die wisten niet wat ze overkwam toen ze voor het eerst knoflook roken.'' Een herkenbare opmerking voor veel bezoekers van de Gemertse verhalentafel over de Indische gemeenschap in het dorp.

Een bord nasi goreng eten was kortom een gewaagde stap. De Indische gezinnen op hun beurt lustten wel pap van boerenkool met worst. Althans, die van Josje van Dam. Zij verhuisde als tienermeisje van Indië naar Gemert. Natuurlijk, het was even wennen in een nieuw, vreemd land. ,,En wat was het koud.'' Maar eigenlijk ging het aanpassen aan een nieuwe omgeving haar aardig af. ,,Ik vond mijn eerste schooldag meteen heel gemoedelijk.''