Na melk ook bier uit Leegveld in Deurne
DEURNE - De Deurnese coöperatie Leegveld heeft een eigen merknaam: De Leegvelder. Er wordt volop nagedacht over het uitbreiden van het productaanbod en het vergroten van de afzetmarkt.
Delen per e-mail
Coöperatie Leegveld verkoopt al melk, pannenkoekenmeel, eieren, gedroogde worst en honing. Maar straks worden ook ijs, yoghurtdranken en zelfs bier vanuit het Leegveld op de markt gezet. Allemaal onder de naam De Leegvelder.
Het Leegveld ligt tegen natuurgebied Deurnsche Peel. De coöperatie is sinds vorig jaar actief en bestaat uit melkveebedrijf Manders/Van Leeuwen, scharrelvarkensbedrijf Van Helmond, Natuurpoort De Peel van de familie Van den Eijnden en hobbyimker Hans van Rijswick. Ze wonen en werken allemaal aan het Leegveld.
Fruitsoorten
Van Rijswick is voor het samenwerkingsverband als vrijwilliger aan de slag om nieuwe producten te bedenken. Hij heeft zelf aan huis een proeftuin met voedselbosgewassen en verschillende fruitsoorten. Maar hij heeft ook plannen voor het ontwikkelen van een lokale roomkaas en een Leegveld-biertje.
,,Je ziet dat er steeds meer vraag is naar lokale producten. Daar spelen we op in", zegt Van Rijswick. ,,We willen de coöperatie stapje voor stapje uitbouwen. Doel is dat we er uiteindelijk ook geld mee gaan verdienen", vult coöperatielid Leny van den Eijnden aan. ,,We doen dat in ons eigen tempo. Het moet wel allemaal behapbaar blijven."
Afzetpunten zijn vooralsnog de melktap annex automatiek bij deelnemer Manders/Van Leeuwen en Natuurpoort De Peel van Van den Eijnden. De Leegvelder-producten zullen vooralsnog niet in de schappen van supermarkten liggen. Van den Eijnden: ,,Dat lijkt me logistiek niet interessant. Is ook niet rendabel. Maar er liggen genoeg kansen. We werken al samen met De Peelconnectie. Dat zou ook een afzetpunt kunnen worden." Van Rijswick: ,,Het zou ook wel heel mooi zijn als we uiteindelijk een eigen buurtwinkeltje kunnen starten."
Vernatting
De coöperatie wil zich behalve op de eigen Leegvelder-producten ook gaan richten op natuurbeheer. De provincie is in de omgeving van het Leegveld bezig met de aankoop van landbouwgronden in het kader van de vernatting van de Deurnsche Peel. Deze gebieden worden ingericht als nieuwe natuur en een aanzienlijk deel wordt straks aangeboden aan natuurbeheerders. Coöperatie Leegveld heeft zich alvast ingeschreven.
,,We kunnen er runderen of schapen laten grazen", vertelt Van Rijswick. Van den Eijnden: ,,Ik ben het lang niet altijd eens met de natuurplannen, maar het gaat toch door. Dan denk ik dat je beter met ze kunt samenwerken dan dat je de hakken in het zand blijft zetten."
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
‘Jacht in Deurne is veel te lang vrijgelaten’
DEURNE - Een Deurne zonder hazen of fazanten in de vrije natuur, het is het schrikbeeld van Progressief Akkoord/GroenLinks-fractievoorzitter Theo Hikspoors. ,,En dat is toch niet het Deurne dat je aan je kleinkinderen wilt nalaten. Zij moeten die dieren toch ook kunnen zien?’’ -
Nieuw zwembad in Deurne opent in 2023
DEURNE - Aan ambities geen gebrek in Deurne: over twee jaar moet de eerste plons in een nieuw zwembad in Deurne een feit zijn. Met spoed moeten nu eerst nog wat knopen worden doorgehakt. Wordt het bestaande bad, de Wiemel, grondig gerenoveerd? Of komt er een heel nieuw bad en zo ja: waar en wie betaalt er mee? -
PREMIUM
Maand wachten op prik: vaccin voor verpleeghuismedewerkers 'uitverkocht’
EINDHOVEN - Wie in een verpleeghuis in de regio werkt en nu nog een afspraak wil maken voor een coronaprik, vist achter het net. Alle beschikbare vaccins in Zuidoost-Brabant zijn al vergeven, bevestigt de GGD Brabant-Zuidoost. -
PREMIUM
Lunet zorg sluit dagbesteding om explosieve uitbraak Britse variant te voorkomen
EINDHOVEN/DE KEMPEN - De 1400 gehandicapte bewoners van Lunet zorg in de regio Eindhoven en de Kempen kunnen met ingang van maandag 18 januari niet meer naar de dagbestedingscentra toe. De directie hoopt zo te voorkomen dat de Britse variant van het coronavirus ook hier opduikt en tot een explosieve uitbraak leidt. -
Man gewond door elektrocutie na doorknippen stroomkabels in Gemert
GEMERT - Een man is in de nacht van zaterdag op zondag geëlektrocuteerd toen hij elektrische bedrading doorknipte in een leegstaand pand aan de Binderseind in Gemert.
-
PREMIUM
Negen dwergschnauzerpuppy's verliezen mama bij keizersnee; andere mama ontfermt zich over hen
-
Corona: aantal ziekenhuisopnames Zuidoost-Brabant stabiel, aantal besmettingen daalt gestaag
EINDHOVEN - Het aantal coronapatiënten in de ziekenhuizen in Zuidoost-Brabant blijft redelijk stabiel. De vier instellingen verzorgden deze dinsdag samen 138 personen met Covid-19. Van hen lagen er 32 op de intensive cares. -
PREMIUM
Van huis uit ‘Deze lockdown is anders dan de vorige’
Hoe beleven een docent, een scholier en een ouder de lockdown en het thuisonderwijs? Docent Irene van den Wildenberg, scholier Merle Koster en haar moeder Ankie Koster schrijven over hun ervaringen. Vandaag: Ankie Koster.