Tweemaal een nieuwe (smakelijke) start in de Deurnese Stationsstraat
DEURNE - Het Deurnese centrum is vanaf juni twee zaken rijker, een restaurant en een delicatessenwinkel. Beide eigenaren gooien het na jaren ondernemen over een (iets) andere boeg.
Nieuwkomers in Deurne, althans met hun zaak, zijn Ton Welten en Karin Sleegers. Ze runnen nu nog restaurant Uniek 1932 in Venray, maar ruilen dit in voor een eetgelegenheid aan de Deurnese Stationsstraat. Ze waren al langer op zoek naar een pand in het dorp omdat ze er ook wonen.
Welten: „Eind april stoppen we in Venray en begin juni hopen we ons restaurant in Deurne te openen. We gaan verder onder een nieuwe naam en met een nieuw concept waar ik nu nog niet te veel over kwijt wil.” Wat Welten wel wil delen, is dat er gerechten uit verschillende werelddelen geserveerd gaan worden. Ook de inrichting krijgt een ‘werelds tintje’. Het pand, waar voorheen De Zoete Zonde zat, ondergaat een volledige metamorfose.
Binnentuin
„We maken een nieuwe keuken aan de achterkant. Daar komt tevens een binnentuin waar gasten van de Bed & Breakfast gebruik van kunnen maken.” De drie gastenverblijven bestonden al, ook deze krijgen een andere uitstraling.
Verder vooraan in de straat, op nummer 16, is ook een verbouwing gaande. Hier zat de Trend Store, een winkel met modeaccessoires. Eigenaar Angelo Bots gooit het vanaf medio juni over een heel andere boeg. Hij begint delicatessenzaak Kaatje Jans. „Ik ben gaan nadenken in coronatijd en vroeg me af of ik verder wilde met accessoires. Vroeger zat ik in de zoetwaren en de foodbranche is me altijd blijven trekken. Toen ik in overleg ging met het Centrummanagement van Deurne en de gemeente, bleek dat er hier behoefte is aan een delicatessenwinkel.”
Stage lopen bij Kaatje Jans
Die kennis komt uit een enquête die twee jaar geleden gehouden is. Bots vulde deze aan met een haalbaarheidsonderzoek en besloot ervoor te gaan. Hij wordt franchisenemer van de Kaatje Jans-formule. Op dit moment loopt hij stage bij Kaatje Jans-winkels in de regio. „Dit is natuurlijk nieuw voor me, dus ik dompel me volledig onder in de vers specialiteiten.”
Behalve kaas zijn er straks ook vleeswaren, noten, bier, wijn, luxe snoepgoed, belegde broodjes en kant-en-klare maaltijden verkrijgbaar. Waar mogelijk werkt Bots samen met lokale partijen, zoals een groentewinkel en bakker uit Deurne.
De Trend Store zal niet helemaal uit het straatbeeld verdwijnen. Iets verderop aan de Raadhuisstraat komt Outlet Deurne, een samenwerking tussen de HEMA, Etos, Bij Rob Menswear en de voormalige accessoireswinkel. De outlet vloeit voort uit het project VOLOP van de gemeente om leegstand in het centrum tegen te gaan.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMzes vragen
Een zonneboiler levert gratis warm water: in zoveel jaar verdien je hem terug
-
PREMIUM
Helmonders melden zich op platform waar eten wordt aangeboden: ‘Supertriest dat onze club zo hard groeit’
HELMOND - Steeds meer Helmonders lijken moeite te hebben om ’s avonds een fatsoenlijke maaltijd op tafel te zetten. Het platform Foodsharing Helmond wil voedselverspilling tegengaan en mensen helpen. ,,De verhalen zijn schrijnend.” -
PREMIUM
Geen vet eten om hartkwaal te voorkomen? Een hardnekkige fabel, zegt cardioloog
Wat veroorzaakt hartaandoeningen, en hoe houd je je hart gezond? Daar gaan meerdere adviezen en wijsheden over rond. Cardioloog Janneke Wittekoek vertelt wat er waar is van zes veelgehoorde stellingen over hartgezondheid. -
LEZERSBRIEVEN
Brieven | Supporters steunen PSV in ijskoud Emmen tegen beter weten in | Facebook blocket printscreen met tepels
EINDHOVEN - Lezers van het ED en ed.nl kunnen een ingezonden brief sturen via Opinie@ed.nl. Hieronder een selectie van de lezersbrieven die donderdag 26 januari in de krant verschenen. -
PREMIUMColumn
New York heeft een speciaal plekje in mijn hart, maar nog specialer is dat van mijn thuis
Ineens was het eind in zicht. Bijna een half jaar vloog aan ons voorbij. Onze laatste week in de ‘Big Apple’ brak aan.
-
PREMIUMTips
Juni voor veel gezinnen stressvolle maand: ‘Werk als team om de hectiek aan te kunnen’
-
-
-
INGEZONDEN OPINIE
Mening | Stop strooien met miljarden bij het uitkopen van boeren; geef stoppers zicht op zinvol bestaan en goed perspectief
MIDDELBEERS - Boeren bij natuurgebieden met een grote zak geld overhalen tot stoppen zorgt voor hebzucht en manipulatie in de markt en vermindert de onrust niet. -
PREMIUM
Merijn (21) en Brian (20) maakten nieuwe voorzittershamer voor burgemeester Dijsselbloem
EINDHOVEN - Een nieuwe burgemeester, een nieuwe voorzittershamer. De Eindhovense burgemeester Jeroen Dijssselbloem beschikt sinds dinsdag over nieuw gereedschap.