Volledig scherm
Mark van Bergen. © Rene Manders

Slijterij op De Hurk in Eindhoven door als EDrinks

EINDHOVEN – De slijterij in winkelcentrum De Hurk in Eindhoven is na het faillissement van keten Mitra doorgestart als zelfstandig bedrijf, onder de naam EDrinks. De E staat voor Eindhoven.

Eigenaar Mark van Bergen heeft ervoor gekozen geen onderdeel te worden van de nieuwe bv Mitra Retail.

Van Bergen, die de slijterij ook onder Mitra runde, is al jaren gespecialiseerd in speciaalbieren. Met EDrinks verwacht hij dat specialisme verder te kunnen uitbouwen.

De ondernemer heeft 1.000 speciaalbieren op voorraad. Op zondag 16 oktober houdt hij voor de vierde keer een bierfestival. Daarvoor heeft hij 24 brouwerijen uitgenodigd die allemaal vier, vijf bieren zullen meenemen.