Volledig scherm
PREMIUM
Het interieur van De Lindehof heeft onlangs een facelift gekregen. © Fotopersburo van de Meulenhof bv

Chef De Lindehof in Nuenen is een ware smaakkunstenaar

RecensieNUENEN - De Lindehof in Nuenen van chef Soenil Bahadoer heeft twee Michelinsterren en wij zijn benieuwd naar zijn culinaire reputatie. Na afloop kunnen we concluderen dat alles klopt. Wat een avond! Beoordeling: 9,8.

Als er ergens culinaire sterren stralen dan is het wel in Nuenen bij restaurant de Lindehof. We worden gastvrij ontvangen door chef Soenil Soenil Bahadoer en zijn gastheer, sommelier Edgaras Razminas. Soenil is een veelgeprezen kok, zijn Surinaams-Hindoestaanse achtergrond zorgt voor niet alledaagse combinaties. Hij is een kunstenaar en weet exotische en lokale ingrediënten prima te combineren. Wij gaan vandaag zijn internationale culinaire reputatie proeven.

ED gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement

Geldrop e.o.