Over de tong: recensies
Recensies over restaurants in Brabant door Carla Kentgens met uitgebreide beoordeling, kosten, informatie over de menukaart en adresgegevens.
-
over de tong
Bij You Ning worden oosterse en westerse eetcultuur gedeeld
Bij Paviljoen You Ning in Eindhoven krijgen we het advies om de chef de specialiteiten van het huis te laten samenstellen. Het traditionele voor-, hoofd- en nagerecht laat je hier achterwege. Wij geven ons over. -
PREMIUMOver de Tong
Wordt The Harbour Club in Eindhoven het mekka voor de flamboyante gast?
Ooit was in Eindhoven de Karpendonkse Hoeve zeer gekend, nu swingt daar restaurant The Harbour Club voor flamboyante gasten die willen zien en gezien worden. -
PREMIUM
Bij Truffelaer in Veldhoven is de prijs-kwaliteitverhouding in orde
VELDHOVEN - In het centrum van Veldhoven-Dorp, met uitzicht op de St. Caeciliakerk pal aan de doorgaande Dorpstraat, ligt restaurant Truffelaer. Met de charmante klassieke voorgevel en het sfeervolle, beschut liggende terras is Truffelaer niet te missen. -
PREMIUMRECENSIE
Een avondje Wiesen in Eindhoven staat voor een avond genieten
EINDHOVEN - De Kleine Berg in Eindhoven biedt een gevarieerd aanbod aan restaurants. Hier is voor elke smaak wel iets te vinden. Maar restaurant Wiesen is de onovertroffen nummer een. -
PREMIUM
Dineren achter glas-in-lood in het oude gemeentehuis
Na een wandelroute Rondje Woudrichem belanden we bij restaurant ’t Oude Raedthuys. Ongetwijfeld een unieke trouwlocatie maar ook een plek waar je achter glas-in-loodramen statig kunt dineren.
-
PREMIUM
Lekker dineren langs hole 19 van Landgoed d’n Heikant
Op een zonnig terras pal aan de golfbaan van Landgoed d’n Heikant in Aarle-Rixtel kiezen we het menu van de chef. We zijn zeer te spreken over de verhouding tussen prijs en kwaliteit. -
PREMIUM
Gerechten bij Monarh zijn een lust voor het oog
Bij het vijfgangenmenu, geserveerd op het terras van Monarh in Tilburg, worden onze ogen en smaakpapillen verwend. In dit sterrenrestaurant missen de smaakmakers hun doel niet. -
PREMIUM
In hartje Oisterwijk proef je de sfeer van de Côte d’Azur
OISTERWIJK - Een op-en-top ingericht terras met kleine tafeltjes en bistrostoeltjes onder donkere parasols. Typische gerechten op de kaart. We wanen ons in een heerlijk restaurant aan de Côte d’Azur. Bistrot C. brengt Frankrijk terug in Oisterwijk. Score: 7,5. -
PREMIUM
Proeven van Thaise roots in Gemert in de prachtige Villa Polder
Wij zijn niet de enige liefhebbers van de Thaise keuken. Deze avond zijn alle tafels in de serre van het prachtige restaurant Villa Polder bezet. We horen zo links en rechts: ‘Oh, jij ook hier voor het Thaise menu?’
-
PREMIUM
Proeven dat plantaardig eten niet saai is bij À La Damaris in Zaltbommel
ZALTBOMMEL - Vanaf het begin van dit jaar, toen restaurant À La Damaris opende aan de Boschstraat in Zaltbommel, is er daar geen dag geweest zonder gasten aan tafel. Score: 8. -
PREMIUM
Chef-kok Florian kookt traditioneel Italiaans met een modern accent
In restaurant La Dolce Vita in Eindhoven word je met Italiaanse charme ontvangen en verwend met traditionele Italiaanse gerechten in een eigentijds jasje. -
PREMIUM
De Bijenkorf in Hooge Mierde verlaat ‘de zaal’ en slaat een nieuwe weg in
HOOGE MIERDE - Café & Zaal de Bijenkorf in Hooge Mierde kreeg een facelift en heet nu Restaurant De Bijenkorf. Het enthousiasme om een nieuwe richting in te slaan is er, aan de uitvoering schuurt het nog een beetje. Maar het komt vast goed. Score: een 7-. -
PREMIUM
Silk Road in Tilburg heeft passie voor zinderende kruidenmengsels
TILBURG - De zijderoute is de benaming voor een eeuwenoud netwerk van handelsroutes tussen het oude China en het Romeinse rijk. Naast zijde werden er onder andere ook diamanten, vruchten, thee en specerijen vervoerd. Niet alleen werd er handel uitgewisseld maar ook kennis van verschillende culturen en culinaire verscheidenheid. Bij restaurant Silk Road aan de Heuvelring in Tilburg worden allerhande gerechten uit de zijderoute geserveerd. Score: 7,8. -
PREMIUM
Zonder kapsones: bij Fine in Veldhoven eet je bijzonder smaakvol
VELDHOVEN - Op de kaart bij restaurant Fine in Veldhoven vinden we uitsluitend verrassingsmenu’s. We leveren ons over aan de kundigheid van de chef-kok en de wijnspecialist. Alvast een spoiler-alert: de frieten!
