Plastic bordjes, rietjes en bestek voor eenmalig gebruik zijn door Europese wetgeving sinds kort verboden. Dit om de plastic soep in zee te verminderen. Op termijn komt er ook een ban op andere verpakkingsmaterialen zoals wegwerp plastic frietbakjes, cateringschalen en bekers. Het Amerikaanse Footprint is een ontwikkelaar van allerlei plantaardige alternatieven. Het verwacht dat de vraag hiernaar de komende tijd flink zal toenemen en gebruikt dat momentum om voet aan wal te zetten in Europa.