Ricardo Dergerie (l.) en Anne Rutten maken een gerecht in de strijd om de titel Brabantse Meesterchef.
Volledig scherm
PREMIUM
Ricardo Dergerie (l.) en Anne Rutten maken een gerecht in de strijd om de titel Brabantse Meesterchef. © DCI Media

Aspirant kok moet leren improviseren voor titel Brabantse Meesterchef; jury let op smaak én op verspilling

EINDHOVEN - Maak een amuse, een voor- en een hoofdgerecht met ingrediënten uit een mystery-box. Dat is de opdracht voor horecastudenten die strijden om de titel Brabantse Meesterchef. Verspillingsvrij, plantaardig en lokaal koken staan centraal.

In samenwerking met indebuurt Eindhoven