Eindhovense brouwerij Van Moll breidt uit en wil ook eigen café in andere stad
EINDHOVEN - De Eindhovense brouwerij Van Moll wil ook in Nijmegen een biercafé openen. De brouwerij hoopt met een crowdfundactie het geld bij elkaar te krijgen. De start is voortvarend: binnen anderhalve week is er al 200.000 ingelegd. Het geld is ook bedoeld om het Eindhovense café een make-over te geven.
Eigenaar Erwin van Moll weet precies hoe de nieuwe vestiging in Nijmegen eruit moet zien. Het café moet minstens 24 tapkranen hebben, waaruit eigen speciaalbier, maar ook bier van andere brouwerijen stroomt. En de sfeer moet hetzelfde zijn zijn zoals de locatie in Eindhoven: alsof je een knusse huiskamer binnenloopt.
In diezelfde ‘huiskamer’ kunnen mensen niet alleen genieten van een drankje, Van Moll wil er een keuken bij maken. ,,We willen mensen ook voorzien van lekker eten. Dat wordt meer dan alleen bitterballen uit de frituur”, stelt hij gerust. ,,Maar we worden ook geen sterrenrestaurant; we blijven natuurlijk wel een biercafé.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Alternatieve bandjes, gratis entree én goedkoop bier: Plugged Festival viert tiende editie
Eindhoven -
Ruim kwart van bestuurders rijdt te hard tijdens controle op beruchte weg in Eindhoven
EINDHOVEN - Honderden bestuurders krijgen een bekeuring op de mat, omdat ze zondag te hard reden op de Geldropseweg in Eindhoven. Op de weg, waar maximaal 50 kilometer per uur gereden mag worden, gingen tijdens een radarcontrole maar liefst 355 mensen in de fout.Eindhoven -
PREMIUM
'Hoewel ik duizend keer mijn excuses heb gemaakt voor mijn slippertje, blijft mijn vrouw boos’
Vreemdgaan gebeurt overal. Maar sommigen komen sneller in de verleiding dan anderen. Als artiest heb je het vaker voor het uitkiezen. Maar ook en vooral juist dan geldt: bezint eer ge begint, zegt Debby Gerritsen deze week tegen Teun. -
Rechter Handen helpt jongeren en wereld: ‘Dit is een plek waar ik zelf heel graag naartoe had willen gaan’
VELDHOVEN - Jongeren helpen én bijdragen aan een duurzamere wereld. Dat is wat de nieuwe Veldhovense stichting Rechter Handen beoogt. In het Citycentrum komt binnenkort een sociale broedplaats ‘voor bewustwording van jezelf, zelfontplooiing en talentontwikkeling’.Veldhoven -
PREMIUM
Hoeveel zoet eet jij? Een week geen toegevoegde suiker kan wel 99 suikerklontjes schelen
In koekjes, chocolade en frisdrank, maar ook in pastasaus: toegevoegde suiker zit in meer producten dan je zou verwachten. Zo eten we onbewust (veel) meer suiker dan we zelf inschatten. Met de Nationale Suiker Challenge (5 t/m 11 juni) daagt het Diabetes Fonds alle Nederlanders uit om een week lang geen toegevoegde suikers te eten. Hoe pak je dat aan, en hoe houd je dat als echte zoetekauw vol?
-
Update
Snelweg naar Eindhoven avond lang geblokkeerd door containers: A67 vol puin na vrachtwagenongeluk
Eindhoven -
-
-
PREMIUM
Tien mensen met een beperking brengen twee keer ‘In de ban van Don Juan’ in theater het Speelhuis
HELMOND - Tien jonge mensen met een verstandelijke beperking bivakkeren komend weekend in theater Het Speelhuis in Helmond. Na de generale repetitie op vrijdag brengen zij zaterdagavond en zondagmiddag het toneelstuk ‘In de ban van Don Juan’.Helmond -
Dit betaal je aan tol voor een autovakantie naar Kroatië
Als je op vakantie gaat naar het zuiden, moet je rekening houden met tolwegen en -tunnels. De prijzen zijn de laatste jaren gestegen, maar hoe duur is het eigenlijk om bijvoorbeeld naar Kroatië te rijden?
In samenwerking met indebuurt Eindhoven
Meest gelezen
-
Dronken bestuurder rijdt naar binnen bij Action: ‘Klap was zo zwaar dat ik muren voelde trillen’
-
Ruim kwart van bestuurders rijdt te hard tijdens controle op beruchte weg in Eindhoven
-
PREMIUM
Grootgrutter reageert ‘kordaat’ op statiegelddomper voor Eindhovense studenten
-
Update
Snelweg naar Eindhoven avond lang geblokkeerd door containers: A67 vol puin na vrachtwagenongeluk
-
Motorrijder maakt wheelie met (bijna) 130 km/u: rijbewijs kwijt
Meest gedeeld
-
Dronken bestuurder rijdt naar binnen bij Action: ‘Klap was zo zwaar dat ik muren voelde trillen’
-
PREMIUM
Grootgrutter reageert ‘kordaat’ op statiegelddomper voor Eindhovense studenten
-
PREMIUM
UEFA neemt Philips Stadion over voor Champions League-finale: ‘Verplicht ander bier op de tap’
-
MET VIDEO
Flinke ravage na botsing tegen twee lantaarnpalen op Karel de Grotelaan in Eindhoven
-
PREMIUM
Beppie (75) krijgt geen nieuwe dakkapel, haar buren wel: ‘Ik ben mijn enige hobby kwijt’
