Volledig scherm
PREMIUM
Minister Carola Schouten (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) tijdens de presentatie van haar visie op de toekomst van de landbouw. © ANP

Open deuren, maar ook een helder doel: Schouten zoekt vooral breed draagvlak met visie

AnalyseEINDHOVEN - De landbouwvisie van minister Schouten biedt een vergezicht naar een nog lang en gelukkig voortboerend Nederland. Zonder verspilling en met waardering voor voedsel en producent. De vraag is nu hoe.

Een duurzame landbouw met zo weinig mogelijk verspilling. Waarbij restproducten uit de akkerbouw kunnen dienen als veevoer. En de mest van koeien, varkens of kippen juist als vruchtbare voedingsbodem van gewassen. Kringlooplandbouw is volgens landbouwminister Carola Schouten (CU) dé weg naar een gezonde toekomst van de agrarische sector in Nederland. Daarbij moet de boer een eerlijke prijs voor zijn producten krijgen. En is het zaak dat consumenten de waarde van goed voedsel gaan herwaarderen. Voedselverspilling moet te vuur en te zwaard bestreden worden. 

In samenwerking met indebuurt Eindhoven