Reumatoloog Richard Verheesen uit Best: 'Eet gezond, niet elke dag een appel'
BEST - We eten al jaren te weinig groente en fruit. Reumatoloog Richard Verheesen uit Best ontwikkelde daarom een variabel supplement dat beter aan de behoefte van het lichaam moet voldoen.
Delen per e-mail
De Schijf van Vijf, 'eet gezond, elke dag een appel', neem minimaal 250 gram groente en 200 gram fruit per dag; we weten het allemaal wel, maar we doen het niet. Alle (dure) overheidscampagnes ten spijt.
Arts Richard Verheesen (58), als reumatoloog verbonden aan het MMC, hekelt het dogma dat alles maar uit voeding moet komen. ,,Natuurlijk zou het zo moeten zijn dat je genoeg groente en fruit eet, maar het blijkt al jaren dat we amper de helft aan die voedingsstoffen binnen krijgen. Het lukt simpelweg niet. Na vijftien jaar, zo blijkt uit voedingsrapportages van het RIVM, eten we gemiddeld een mandarijntje per week meer aan fruit", zegt Verheesen.
Tekort niet blijven negeren
,,Niet echt om te juichen. En het overgewicht neemt alleen maar toe. Ik ben op zich geen voorstander van supplementen, het is niet zoals het zou moeten, maar je kunt een tekort niet blijven negeren. Ik vind dat je dan een intelligente tussenoplossing moet vinden." En dat is volgens de reumatoloog niet de standaard multivitaminepil zoals we die nu kennen.
Samen met zijn vrouw, die internist is, doet hij al jaren onderzoek naar de werking van het lichaam. ,,Ons lichaam bestaat uit ontelbare systemen. We eten al miljoenen jaren elke dag iets anders. Ons lichaam is er ook niet voor gemaakt om elke dag hetzelfde te eten. Dan verschuiven evenwichten, bouw je een tekort aan bepaalde voedingsstoffen op, ontstaan er klachten. Bij een teveel aan vitamine B6 krijg je bijvoorbeeld last van zenuwpijnen, bij een tekort kunnen gevoelsstoornissen ontstaan. Het is niet logisch om elke dag eenzelfde hoeveelheid dezelfde vitaminen in te nemen. 'Eet gezond, eet een appel', prima, maar niet elke dag die appel. Neem ook eens een banaan of een peer, want die bevatten andere bouwstenen. Je lijf is als een orkest, de ene keer klinkt de viool wat meer op de voorgrond, de andere keer de trombone. Het muziekstuk is pas optimaal als je afwisselt. Als je de ene dag 300 procent vitamine C neemt, pak je de andere dag maar 10 procent. Zo belast je je systeem steeds op een andere manier."
Het is zo eenvoudig als het lijkt
Zo eenvoudig als het lijkt, is het volgens Verheesen eigenlijk ook. Samen met zijn vrouw ontwikkelde hij daarom een variabele vitaminekuur van 28 dagen. Dagelijks neem je willekeurig een van de zeven gekleurde pillen, twee of drie dagen neem je niets. Maar waarom zelf een pil ontwikkelen en niet via een bestaande producent? ,,In de supplementenwereld gaat veel geld om, maar die bedrijven hebben niet mijn normen en waarden. Er is maar weinig wetenschappelijk onderzoek naar de effecten van voeding te vinden. Met een flink deel van de opbrengst van Varivit willen we dat onderzoek bekostigen. En natuurlijk zit er een kleine marge op, maar ik hoef er niet rijk van te worden."
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Eindhoven gaat voor verkiezingen dit jaar nog traditioneel posters plakken
EINDHOVEN - Eindhoven gaat de Tweede Kamerverkiezingen dit jaar nog gewoon de traditionele verkiezingsborden gebruiken. Het Eindhovense college van B en W heeft dat geantwoord op vragen van gemeenteraadsfractie 50PLUS. De ouderenpartij stoort zich aan de rommelige uitstraling van de aanplakborden en zegt dat er modernere oplossingen bestaan zoals digitale schermen of voorgedrukte borden. -
FC Eindhoven langer door met Marc Scheepers als technisch manager
FC Eindhoven heeft het contract van Marc Scheepers (50) verlengd met anderhalf jaar, tot de winter van 2022. De vorige verbintenis van de technisch manager liep in april af. -
Geen gewonden, maar wel veel schade door ongeluk tussen twee auto's op kruising in Eindhoven
EINHDOVEN - Twee auto's zijn donderdagmiddag hard op elkaar gebotst op de kruising van de Floralaan-West met de Roostenlaan in Eindhoven. Er is veel schade, maar de inzittenden zijn zo goed als ongedeerd gebleven. -
Salon Veneman in Eindhoven is een fantastische kijkdoos
-
Machete-overvaller krijgt 3,5 jaar cel voor beroven van Eindhovense lachgaskoerier
DEN BOSCH - Zelf zegt hij dat 'vrienden’ een overval pleegden op een lachgaskoerier in Eindhoven, maar de rechtbank ziet toch de hoofdverdachte (24) als schuldig. Samen met dealen levert hem dat een celstraf op van 42 maanden, zoals ook was geëist.
-
Hogeschool TIO wil alleen weg uit Begijnenhof Eindhoven als er een goed alternatief is
EINDHOVEN - De particuliere hogeschool TIO wil het pand aan de Begijnenhof in de Eindhovense binnenstad alleen verlaten als er een goed alternatief is. Of dat al met ingang van collegejaar 2022/2023 is, is nog maar zeer de vraag. Er is nog geen overeenstemming met eigenaar GEVA BV die hier wil gaan bouwen. -
PSV kan in kwartfinale KNVB-beker tegen vier ploegen loten, waaronder Ajax
PSV speelt in de kwartfinale van het bekertoernooi sowieso een uitwedstrijd en weet na donderdagavond wie de tegenstanders kunnen worden. De Eindhovense ploeg kan stuiten op Ajax, sc Heerenveen, NEC of Excelsior. De kans is dus vijftig procent dat PSV opnieuw gekoppeld wordt aan een ploeg uit de Keuken Kampioen Divisie. -
PREMIUM
Necrologie Een directeur moet niet alles willen weten, vond overleden Natlab-baas Kees Teer (1925-2021)
Philips beschikt met het Natlab over een van de beste researchlabs in de wereld en dat heeft een positief effect gehad op het technologiegehalte van Nederland. Aldus prof. dr. ir. Kees Teer in 1999. En, zo benadrukte hij, dat zei hij niet omdat hij er 35 jaar gewerkt had. Teer, die deze week op 95-jarige leeftijd overleed, begon in 1950 op de televisie-afdeling van het Natuurkundig Laboratorium. Hij zou er blijven tot zijn afscheid in 1985, vanaf 1968 als hoogste baas.
In samenwerking met indebuurt Eindhoven