PREMIUM
Rick uit Eindhoven schittert als chefkok op Phuket: 'Met de seizoenen meekoken? Hier is het altijd zomer’
PHUKET/EINDHOVEN - Van de Achtse Barrier in Eindhoven naar feesteiland Phuket in Thailand is tegenwoordig voor een vakantie niet heel gek, maar wél als je er een flitscarrière maakt. Rick Dingen (30) uit Eindhoven is de chefkok van het 1 jaar oude restaurant Jampa op het Thaise eiland Phuket en sleepte in december al een groene Michelinster in de wacht.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Met deze bomen heb je snel een koeler terras
De beste remedie tegen een hete zomer? Onze tuinexpert Laurence Machiels weet raad: plant nu nog bomen! Afhankelijk van de grootte van je tuin, legt ze uit welke bomen het best tot hun recht komen en welke genoeg (maar ook niet te veel) schaduw geven. ,,Strooi een mulchlaag van compost of bladaarde onder de boom, dat houdt de verdamping tegen.’’ -
Is zout nou wel of niet slecht voor je bloeddruk?
Over de hoeveelheid keukenzout die we gebruiken, is veel te doen. Toch heeft zout ook belangrijke functies, zegt voedingsdeskundige Karine Hoenderdos. In deze rubriek beantwoordt ons panel aan deskundigen elke week een lezersvraag over voeding, gezondheid of relaties. -
PREMIUM
Actievoerders tevreden over nieuw bod ziekenhuis-cao: ‘Aantrekkelijker om in de zorg te werken’
EINDHOVEN/HELMOND - Actievoerders in de ziekenhuizen in de regio zijn positief over de uitkomst van de CAO-acties. Er komt voor het eerst een substantiële beloning voor stand-bydiensten, personeel in de laagste salarisschalen gaat er bruto minimaal 150 euro per maand op vooruit en medewerkers krijgen meer inspraak in hun rooster.Eindhoven -
PREMIUM
ChatGPT 'extreem handig' voor cybercriminelen: 'Het geeft de expert superkrachten’
Het populaire computerprogramma ChatGPT is ‘extreem handig’ om zogeheten phishingmails te schrijven. Daarvoor waarschuwt de Europese politiedienst Europol.Eindhoven -
VAN DE LEZER
Brieven Ι Vliegveld weg, nieuwe woonwijk ervoor terugΙ Lentekriebels: waar maken jullie je druk over Ι Slimste regio met een datalek
Lezers van het ED en ed.nl kunnen een ingezonden brief sturen via vandelezer@ed.nl. Hieronder een selectie van wat we de laatste dagen in onze mailbox kregen.Eindhoven
-
PREMIUMMet video
Statiegeld op blikjes, zo krijg je je geld terug
Na de kleine plastic flesjes zijn nu de blikjes aan de beurt. Vanaf deze week betaal je daar ook 15 cent statiegeld voor. Maar waar is dat goed voor en ook niet onbelangrijk: hoe krijg je je centjes weer terug? -
-
-
PREMIUM
Weer per ongeluk vergunning uitgedeeld voor kamerverhuur in Eindhoven; is het lek nog steeds niet boven?
EINDHOVEN - Heeft Eindhoven de problemen bij de afhandeling van vergunningaanvragen nu onder controle of niet? Die vraag komt op nu de gemeente wederom een vergunning voor kamerverhuur automatisch moest verlenen omdat de aanvraag te lang bleef liggen.Eindhoven -
PREMIUM
Milieuorganisatie eist dat provincies vergunningen van veertig ‘piekbelasters’ intrekken
NIJMEGEN - Provincies moeten de vergunningen intrekken van veertig veehouderijen waarvan duidelijk is dat ze veel stikstof uitstoten die in beschermde natuurgebieden terechtkomt. Dat eist Mobilisation for the Environment, de club van Johan Vollenbroek.Eindhoven
In samenwerking met indebuurt Eindhoven
Meest gelezen
-
PREMIUM
‘Piet Friet’ is ziek, maar niet bang om dood te gaan: ‘Misschien moet ik het onbekende maar omarmen’
-
PREMIUM
Opeens worden honderd huizen in Eindhoven een monument: ‘Ik zit hier niet op te wachten nee’
-
Automobilist rijdt onder invloed van cannabis door Eindhoven, auto in beslag genomen
-
PREMIUM
ChatGPT 'extreem handig' voor cybercriminelen: 'Het geeft de expert superkrachten’
-
PREMIUM
Haken huizenkopers af? ‘Absolute onzin, daar is in Eindhoven geen sprake van’
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Opeens worden honderd huizen in Eindhoven een monument: ‘Ik zit hier niet op te wachten nee’
-
PREMIUM
‘Piet Friet’ is ziek, maar niet bang om dood te gaan: ‘Misschien moet ik het onbekende maar omarmen’
-
Automobilist rijdt onder invloed van cannabis door Eindhoven, auto in beslag genomen
-
PREMIUM
Bewoonster van nieuwe woontoren in Eindhoven: ‘Gebouw is een buffet voor dieven en criminelen’
-
PREMIUM
‘Een wheelie? Ik kan dat niet eens’, zegt Geldropse verdachte van zwaar ongeluk in Eindhoven
