Verse lokale producten plots hip: ‘De kippen kunnen het maar net bijhouden’
EINDHOVEN/HELMOND - Het ‘gedoe’ bij de supermarkten, het besef van gezonde voeding en omdat we thuis meer tijd hebben om te koken stuwen de verkoop in de boerderij- en streekwinkels op. Bovendien help je de lokale ondernemers er mee.
Delen per e-mail
De dagen voor Pasen zijn altijd al druk voor het Boerdereike. ,,We houden zelf kippen en hebben dus elke dag verse eieren. Zeker richting Pasen worden die altijd veel verkocht, maar nu nog eens extra. De kippen kunnen het maar net bijhouden”, glimlacht Glenn van den Hurk, eigenaar van de boerderijwinkel aan het Aanschot in Eindhoven.
De drukte bij Boerdereike staat niet op zichzelf. De coronacrisis leidt tot een toenemende waardering voor lokale en streekgebonden producten, die snel van het land in het schap belanden. Organisaties als Boerschappen en ‘Support your Locals’, die online verse producten van de boerderij aanbieden en in pakketten bezorgen, beleven een stormachtige opmars. Boerderijwinkels, tuinderijen, landwinkels, zaken gespecialiseerd in streekproducten: ze doen het bijna allemaal goed in coronatijd.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Pegida wil opnieuw demonstreren tegen de islam in Eindhoven
EINDHOVEN - Anti-islambeweging Pegida wil zondag 24 januari opnieuw demonstreren op het Eindhovense Stadhuisplein. Op Facebook kondigt Pegida een demonstratie aan tussen 13.30 en 15.30 uur. ‘We zullen de fascistische koran vernietigen’, valt er te lezen. De gemeente is bekend met de plannen maar heeft nog geen toestemming gegeven. -
PREMIUM
Eindhovense schoonheidssalon spil in verzekeringsfraude
EINDHOVEN - De Eindhovense schoonheidssalon Nato Academy lijkt de spil in een oplichtingszaak met zo’n 450 valse facturen die zijn ingediend bij zorgverzekeraars. Ontharingsbehandelingen werden in rekening gebracht bij de verzekeraars zonder dat ze hadden plaatsgevonden. -
PREMIUM
Vlemmix wil Kamerlid worden en probeert het gewoon weer: ‘Misschien is vier keer wel scheepsrecht’
EINDHOVEN/VELDHOVEN - Johan Vlemmix probeert het in maart gewoon nog een keer. Na drie eerdere vergeefse pogingen om in de Tweede Kamer te komen, hoopt hij dat nu met de De Feestpartij (DFP) eindelijk wél voor elkaar te krijgen. ,,De mensen zitten redelijk in de put, daar moet snel verandering in komen.” -
PSV twijfelt nog over inzetbaarheid Gakpo en Madueke tegen Sparta
PSV-trainer Roger Schmidt is er nog niet over uit of Cody Gakpo en Noni Madueke zaterdagavond in het uitduel met Sparta Rotterdam kunnen spelen. Gakpo viel zondag uit tijdens het duel met Ajax en speelde woensdag niet mee in de thuiswedstrijd tegen AZ. Madueke kreeg maandag een tik op de training. -
Wilde achtervolging met ‘levensgevaarlijke capriolen’ resulteert in crash en aanhouding in Eindhoven
EINDHOVEN - Een wilde achtervolging, een crash tegen een appartementencomplex en een aanhouding met behulp van een oplettende burger en pepperspray. De politie had het in de nacht van zaterdag op zondag druk met het pakken van een bestuurder in Eindhoven.
-
PREMIUM
Verpleeghuizen in de knel: nijpend tekort aan ‘handjes’
EINDHOVEN - Net als de ziekenhuizen kampen de verpleeghuizen en geriatrische revalidatiecentra in Zuidoost-Brabant met een hoog ziekteverzuim. En dus stokt de doorstroom van patiënten, met name in en rond Eindhoven. „Het is steeds puzzelen.” -
‘Niet korten op uitkering bij hulp aan dakloze medemens’
EINDHOVEN - Mensen die iemand in huis nemen omdat diegene dakloos dreigt te raken, zouden hiervoor niet gekort moeten worden op hun bijstandsuitkering. Dat vindt de gemeente Eindhoven die kijkt of ze kunnen aansluiten op het Amsterdamse project Onder de Pannen. -
PSV heeft dit seizoen al drie complete elftallen ingezet in de eredivisie en meer is nog mogelijk
Met Marco van Ginkel kwam deze week het aantal spelers dat PSV dit seizoen in de eredivisie inzette op 33. Het was al een PSV-record en mogelijk kan PSV later nog op 36 uitkomen, het absolute eredivisie-record van FC Utrecht in seizoen 2014-2015. Wie liet trainer Roger Schmidt allemaal meedoen?
In samenwerking met indebuurt Eindhoven
Meest gelezen
-
PREMIUM
Nomi en Rob hadden een bizar jaar: verhuizen, een drieling, maar ook groot verdriet
-
PREMIUM
De Kiet in Eindhoven opent ondanks corona de deuren, gemeente geeft laatste waarschuwing
-
Bruynzeel-topman Anton Sanders uit Eindhoven overleden
-
Wilde achtervolging met ‘levensgevaarlijke capriolen’ resulteert in crash en aanhouding in Eindhoven
-
PREMIUM
Anton Sanders (1967-2021): ‘Geen traditionele directeur met een streepje meer op zijn mouw’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Catharinaziekenhuis klaar met vaccineren, MMC volgt vandaag
-
PREMIUM
Nomi en Rob hadden een bizar jaar: verhuizen, een drieling, maar ook groot verdriet
-
Zorgcentrum Ekelhof staat leeg; laatste verpleeghuisbewoners deze week verhuisd
-
Meer doden dan normaal: DELA plaatst (weer) koelcontainers bij uitvaartcentra
-
PREMIUM
De Kiet in Eindhoven opent ondanks corona de deuren, gemeente geeft laatste waarschuwing
