Volledig scherm
PREMIUM
Elly en Nick van Waaijenburg in hun frietzaak dat ter nagedachtenis aan hun man en vader is omgedoopt tot Reintje. © FotoMeulenhof

Eerbetoon aan frietbakker Reintje uit Mierlo

MIERLO - Mierlo nam vorig jaar afscheid van Rein van Waaijenburg. Omdat zijn naam en gezicht onlosmakelijk verbonden zijn met de frietzaak én met Mierlo, hebben zijn vrouw Elly en zoon Nick besloten om de naam van eethuis van Waaijenburg te veranderen in Reintje.

Ruim vijftig jaar zwaaide Rein de scepter in de frietzaak. ,,De laatste jaren vol trots samen met onze Nick, die als derde generatie frietbakker de familietraditie voortzet", zegt Elly (65).