Jermain de Rozario viert feest met zijn personeel — Jermain de Rozario viert feest met zijn personeel © Dave Hendriks - Foto Meulenhof

Helmond is trots op De Rozario

HELMOND - Helmond heeft sinds deze week een restaurant met een Michelinster. De prestatie van chefkok Jermain de Rozario geeft het imago van de stad een boost.

Bart Hoffman 19-12-18, 09:44 Laatste update: 19-12-18, 20:24 Bron: ED

PREMIUM

Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?

Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen.
1 februari
Recensie

De eigenzinnige chef van De Rozario in Helmond

HELMOND - Als gasten aan tafel bij het Helmondse restaurant De Rozario beleven we kleine smaakexplosies in de mond. Overgeleverd aan een enthousiaste chef. Beoordeling: 8,5.
25 oktober
Niet PSV maar FC Eindhoven was in 1954 dé club van Nederland, wie vierde mee met de titel dat jaar?

EINDHOVEN - Het is in de huidige tijd bijna niet meer voor te stellen maar in 1954 was niet PSV maar FC Eindhoven hét voetbalbolwerk van de stad. Met als hoogtepunt natuurlijk het landskampioenschap dat jaar.
4 februari
VIDEO

Michelinster voor De Rozario in Helmond, Eindhovens restaurant raakt ster kwijt

Brabant telt maar liefst vier nieuwe sterrenrestaurants. Dat is maandag bekend geworden tijdens de uitreiking in Amsterdam. De Rozario van Jermain de Rozario in Helmond kreeg als eerste te horen dat het restaurant een ster kreeg. Avant-Garde van Groeninge in Eindhoven verliest de ster.
18 december
Koken & Eten

Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon

Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
2 februari

In samenwerking met indebuurt Helmond

PSV reist af naar Rotterdam voor kraker: 'Feyenoord is de te kloppen ploeg'