PREMIUM
Helmond is trots op De Rozario
HELMOND - Helmond heeft sinds deze week een restaurant met een Michelinster. De prestatie van chefkok Jermain de Rozario geeft het imago van de stad een boost.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?
Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen. -
Recensie
De eigenzinnige chef van De Rozario in Helmond
HELMOND - Als gasten aan tafel bij het Helmondse restaurant De Rozario beleven we kleine smaakexplosies in de mond. Overgeleverd aan een enthousiaste chef. Beoordeling: 8,5. -
Niet PSV maar FC Eindhoven was in 1954 dé club van Nederland, wie vierde mee met de titel dat jaar?
EINDHOVEN - Het is in de huidige tijd bijna niet meer voor te stellen maar in 1954 was niet PSV maar FC Eindhoven hét voetbalbolwerk van de stad. Met als hoogtepunt natuurlijk het landskampioenschap dat jaar. -
VIDEO
Michelinster voor De Rozario in Helmond, Eindhovens restaurant raakt ster kwijt
Brabant telt maar liefst vier nieuwe sterrenrestaurants. Dat is maandag bekend geworden tijdens de uitreiking in Amsterdam. De Rozario van Jermain de Rozario in Helmond kreeg als eerste te horen dat het restaurant een ster kreeg. Avant-Garde van Groeninge in Eindhoven verliest de ster. -
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
-
interview
Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk
Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen? -
-
-
PREMIUMVIDEO
Van vuilnisman tot sterrenchef: het leven van De Rozario (34) uit Helmond is als een film
HELMOND - Van vuilnisman tot chef van zijn eigen sterrenrestaurant: het leven van Jermain de Rozario is geknipt voor een film. Hij is de eerste ooit die Helmond aan een restaurant met Michelinster helpt. Zijn grote doel is bereikt. -
PREMIUM
Justitie raadt Veghelse fietsendief aan ‘ander werk’ te kiezen: ‘Anders zit u straks in de gevangenis’
DEN BOSCH/VEGHEL - ,,De gelegenheid schept de dief.” Politierechter J. Snijders vatte in één zin treffend samen hoe een 27-jarige Veghelaar het afgelopen jaar te werk ging. Hij stal stadsfietsen, elektrische rijwielen en een bromfiets van eigenaren die hun sleuteltjes in het slot lieten zitten.
In samenwerking met indebuurt Helmond