Volledig scherm
PREMIUM
Jermain de Rozario viert feest met zijn personeel © Dave Hendriks - Foto Meulenhof

Helmond is trots op De Rozario

HELMOND - Helmond heeft sinds deze week een restaurant met een Michelinster. De prestatie van chefkok Jermain de Rozario geeft het imago van de stad een boost.

Op het terras van friettent Rest-o-ricus zitten twee oudere dames te buurten. Ze hebben net koffie gedronken in de zaak op de Markt, dat doen ze zo'n drie keer per week. De ene rookt een sigaretje, de ander neemt het woord. ,,Ja, natuurlijk heb ik het gehoord van die Michelinster", zegt Francien Klaassen (80), die is geboren en getogen in Helmond. ,,Dat is toch prachtig voor die jongen? En daar mag de stad ook heel trots op zijn. Als ik een keer wat te vieren heb, dan ga ik er lekker eten."

In samenwerking met indebuurt Helmond