Volledig scherm
PREMIUM
Mat Krekels maakt ijs op de Willem III hoeve in Helenaveen © FotoMeulenhof

Verkopers etenswaren wapenen zich tegen hitte: 'Bonbons smelten binnen twintig minuten weg'

HELMOND - Een doosje bonbons halen terwijl de mussen van het dak vallen? De kans is levensgroot dat er weinig te genieten valt van de lekkernijen. ,,In deze temperaturen smelten die bonbons binnen de twintig minuten compleet weg'', schetst chocolatier Annemarie de Wit van Chocolade De Cacaofabriek.

Dit is dan ook de reden dat de chocolaterie in Helmond vorige week en ook vrijdag tijdelijk de deuren sloot. De uitzonderlijk hete zomer houdt klanten weg bij de chocoladewinkel, zo simpel is het volgens De Wit. ,,Normaal hebben we een klant of zeven per dag met een grote bestelling, toen hooguit twee of drie. Vorige week woensdag hadden we maar zestig euro verdiend. Daar kun je een zaak niet op laten draaien.''

In samenwerking met indebuurt Helmond