Hanneke Coolen-Colsters volgt deze week het spoor van haar opa en de Zwarte Panters op Java. Ze bezocht ook het ereveld Menteng Pulo in Jakarta, waar honderden gesneuvelde Nederlandse militairen liggen.
Volledig scherm
PREMIUM
Hanneke Coolen-Colsters volgt deze week het spoor van haar opa en de Zwarte Panters op Java. Ze bezocht ook het ereveld Menteng Pulo in Jakarta, waar honderden gesneuvelde Nederlandse militairen liggen. © Hanneke Coolen-Colsters

Hanneke ging op zoek naar het Nederlands-Indië-verleden van haar opa Piet: ‘Taboe maakt het lastig’

MIDDELBEERS - Onweerstaanbaar werd Hanneke Coolen-Colsters (36) door brieven en een dagboek van haar opa Piet Colsters in zijn Nederlands-Indië-verleden gezogen. Vijf jaar later verzorgt ze door het hele land de lezing ‘Oost-Indisch Doof’,  zijn er een theaterproductie, exposities en een documentaireserie in de maak.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?