Volledig scherm
PREMIUM
Maureen Liebregts is de sympathieke gastvrouw van restaurant Anno54. © FotoMeulenhof

Hup, als de wiedeweerga naar restaurant Anno54 in Riethoven

RecensieRIETHOVEN - De inrichting is niet echt trendy, maar soit, wij zijn voor iets anders naar Anno54 gekomen. Of beter gezegd: voor íémand anders, de chef-kok. Ad Liebregts maakt lezers lyrisch, en wij snappen nu waarom. Beoordeling: 8,0.

Midden in het centrum van Riethoven ligt Anno54. Tips van lezers lokten ons naar het dorpje in de Kempen: ze zijn vol van de kwaliteiten van de chef-kok. Ad Liebregts, die tevens eigenaar is van het restaurant, samen met zijn Maureen, de charmante gastvrouw. De naam van hun zaak verwijst naar zijn geboortejaar. Deze chef staat garant voor eerlijke, Franse gerechten. Niks ingrediënten op je bord die vragen om een uitleg van tien minuten, maar gewoon zien wat je eet - en dat is best een verademing.