Getty Images
Volledig scherm
PREMIUM
© Getty Images

Asperges koken zonder water: de pure smaak blijft bewaard

Koken & etenAsperges met beenham, gesmolten boter, ei en een glas pinot blanc: hoe klassiek wil je het hebben? Het kan ook anders, vindt Harold Hamersma. Samen met zijn echtgenote geeft hij tips voor de lekkerste wijnen bij de beste recepten.