PREMIUM
Bij Zeezout wil je van elk gerecht nog een beetje meer, omdat het zó lekker is
gouden pollepelZeezout. Ach, het beestje moest een naam hebben. Het had ook ‘theelepel’ kunnen zijn, zei Patrick ’t Hart toen hij zijn restaurant begon. Na 23 jaar noeste arbeid kreeg Zeezout in het coronajaar de langgewenste Michelinster.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Receptenwedstrijd
Sticky Mushrooms van Bar Bistro Calypso
De strijd om het lekkerste (vegan) recept is begonnen. Klimaatburgemeester Judith Lammers daagt restaurants uit hun recept te mailen naar 1Aarde040@gmail.com. Elke week komt er een nieuw recept online. De lezers kunnen het maken en later stemmen op de lekkerste.Eindhoven -
eigen tuin eerst
Zevenblad in de tuin? Bestrijden is een lastige klus
Zevenblad. Als dat in je tuin groeit ben je niet blij. Het woekert als een gek. Zo kom je er vanaf volgens tuingoeroe Romke van de Kaa. -
PREMIUMGOUDEN POLLEPEL
Vessel 11 in Rotterdam: gastronomisch dobberen op een lichtschip
De boot is rood en ligt in de Wijnhaven. Lang fietste ik er achteloos langs in de zin van ‘daar ligt een rode boot, nou en’, maar toen ik ergens las dat er een Britse gastropub in huisde, wekte dat mijn nieuwsgierigheid. -
‘Bah, lust ik niet!’: deze strategie moedigt kieskeurig etertje aan tot proeven
Aan menig keukentafel is het iedere avond een strijd: ouders hebben hun uiterste best gedaan een gezonde maaltijd met groente te bereiden, maar kindlief weigert ook maar een hapje te proeven. Hoe zorg je dat je kind later meer lust dan patat en pannenkoeken? Onderzoekers van Maastricht University bestuderen het en kwamen onlangs tot een interessante ontdekking. -
Wat Eten We Vandaag: Krokante mosselen uit de airfryer
Deze mosselen maken we met behulp van een airfryer en dat zorgt voor een krokant hapje. Samen met de romige knoflooksaus en frisse schijfjes citroen, breng je de Zeeuwse kust bij je thuis.
-
Is het beter om ’s ochtends of ’s avonds te douchen? Dit zeggen dermatologen
Een frisse douche om wakker te worden? Of toch maar een warm bad om goed te slapen? Iedereen heeft wel een favoriet moment om zich te wassen. Maar welk tijdstip van de dag is nu het beste voor je huid? Wij vroegen advies aan dermatologen Jan Gutermuth en Thomas Maselis. ,,Ook de duur van je douche speelt een belangrijke rol.” -
-
-
PREMIUMgouden pollepel
Waanzinnig uitzicht op onze wereldstad tijdens diner in Euromast, maar verwachtingen worden niet waargemaakt
De Euromast trekt deze weken duizenden toeristen. Ineens was ik als Rotterdammer benieuwd naar hoe het daarboven is. En of het restaurant ‘culinair verrast’ zoals het op de site aankondigt. -
PREMIUMKoken & Eten
Geen frisdrank maar water met een geurtje: dit zijn de voor- en nadelen
Water drinken is hip. Daarom verschijnen er steeds meer smaakmakers om het glaasje leidingwater op te fleuren.
