Het is crisis, corona waart wereldwijd rond, maar de champagneflessen ploppen overal massaal open.
Volledig scherm
PREMIUM
Het is crisis, corona waart wereldwijd rond, maar de champagneflessen ploppen overal massaal open. © AFP

Champagne is niet aan te slepen: 'Mensen zijn meer thuis gaan drinken’

De verkoop van champagne staat op het punt historische records te verbreken. Crisis of geen crisis: ‘we willen genieten van het leven’.

  1. Restaurant roept recessiekaart in het leven: ‘Menu met alleen écht betaalbaar eten’
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Restaurant roept recessie­kaart in het leven: ‘Menu met alleen écht betaalbaar eten’

    Nee, de eigenaren van restaurant Robuust in Nieuwegein en IJsselstein hebben het financieel niet makkelijk, met de hoge personeelskosten en stijgende gasprijzen. Maar dat de gasten in hun restaurant óók stukken minder te besteden hebben, wordt steeds vaker duidelijk. De ondernemers riepen een ‘recessiekaart’ in het leven. ,,Een menu met alleen maar écht betaalbaar eten.’’