Chef Cliff Groman (l) en Hans Hogeboom. — Chef Cliff Groman (l) en Hans Hogeboom. © Frank de Roo

Combinatie van puike gerechten én dorpse gezelligheid in dit voormalige treinstation

Gouden PollepelEr was al een Muller & Co in Berkel en Rodenrijs, maar nu is er ook een in Nieuwerkerk aan den IJssel. In het voormalige station combineert ondernemer Robèr Willemsen dorpse gezelligheid met puike gerechten.

Karin Kuijpers 23-07-21, 15:00 Laatste update: 26-08-21, 19:32

Wat Eten We Vandaag: Paella met gegrilde groenten en olijven
Inbraken gebeuren in allerlei soorten woningen en buurten: zo laat je je huis veilig achter

Vakantie voor de boeg? Haal voor vertrek de stekkers uit de stopcontacten, draai kranen dicht en zorg vooral dat je huis er bewoond uitziet. Dat adviseert Ilona Snaterse-Leidelmeijer, politievrijwilliger gespecialiseerd op het gebied van preventie.
PREMIUM

Huilen: teken van zwakte of genetisch bepaald? ‘Traankanaal zit lager bij mannen’

Huilen, janken, wenen, snikken en snotteren. Niks fijner dan ongecontroleerd de tranen laten stromen. Maar wat is nu de precieze functie van al die tranen? En waarom huilt de ene persoon al bij een tv-commercial en kan de ander geen traan laten op een begrafenis? Hoogleraar Ad Vingerhoets: ,,Het hormoon testosteron maakt het moeilijker om te huilen.’’
Wat Eten We Vandaag: Vegetarische wok met glasnoedels

Een vegetarische wok met veel groenten die ideaal is voor een doordeweekse dag, want je zet dit gerecht al in 20 minuten op tafel. Wokken is trouwens gunstig, door groenten kort te wokken behoud je zoveel mogelijk vitamines.
PREMIUM

Ruben opent groot ontbijtrestaurant in Rotterdam: ‘Mensen ontbijten steeds vaker buiten de deur’

Bij zijn toenmalige werkgever kreeg hij geen gehoor toen hij aandrong op een uitgebreide ontbijtkaart. Want daar zou geen markt voor zijn in Rotterdam. Ruben Venema bewees met By Jarmusch het tegendeel. Over twee weken opent hij een nog groter ontbijtrestaurant.

Rotterdam

Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng