Regula vertelt je alles wat je moet weten om zelf heerlijke taarten en cakes te bakken. — Regula vertelt je alles wat je moet weten om zelf heerlijke taarten en cakes te bakken. © GettyImages/Geertje Van Buggenhout

Dit doen thuisbakkers vaak fout met hun oven

Koken & EtenOok dol op Heel Holland Bakt? En ben je na de laatste serie weer flink aan het bakken geslagen. Dan is een goede bakvorm al het halve werk. Maar wanneer kies je voor een siliconen of stalen bakvorm? En hoe zorg je ervoor dat ze niet roesten? Regula Ysewijn, jurylid bij de Vlaamse versie van het tv-programma, deelt haar bakgeheimen.

Evelien Rutten 09-01-22, 19:00 Laatste update: 09-01-22, 19:25

Koken & Eten

Jumbo maakt slechte beurt met verkeerde info over melktekort: ‘Dit deugt niet’

Jumbo kampt al een paar dagen met lege melkschappen. Verschillende Jumbo-supermarkten hebben briefjes opgehangen waarin het probleem wordt uitgelegd, maar ze lijken hier allemaal hun eigen draai aan te geven. Dit zorgt voor verwarring en verontwaardiging bij verschillende partijen. ,,Wat mij betreft winnen ze de prijs voor onhandigheid van de maand.”
9 mei
keukenheks/video

Zo snijd je altijd plakjes komkommer die even dik zijn (met een vreemd hulpmiddel)

Als je komkommer (of fruit) snijdt, dan is het fraai als alle schijfjes dezelfde grootte hebben. Met deze handig truc - met een nogal vreemd hulpmiddel - lukt dat voortaan altijd.
6 januari
Energierekening

Ad: ‘Ik heb zelf ventilatoren onder de radiator geklikt voor optimale verwarming’

Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Ad Voermans (66) uit Rijen, bij Breda.
27 mei
Wat Eten We Vandaag: Gevulde puntpaprika’s met kastanjechampignons en bonen

Deze voedzame en goed vullende maaltijd is vegetarisch. Vaak worden paprika’s gevuld met gehakt, maar door de bonen, champignons en walnoten mis je het vlees in dit recept helemaal niet.
24 mei
Werk jij liever thuis omdat je daar productiever bent? ‘Gaat om meer dan je to-dolijst afstrepen’

Een goede verstandhouding met collega’s, leidinggevenden of klanten maakt je werkdag niet alleen plezieriger, maar zorgt er ook voor dat je meer gedaan krijgt. Mirjam Wiersma, auteur van twee boeken over zakelijk flirten, vertelt hoe je jezelf op de kaart zet en mooie relaties opbouwt met anderen. Deze keer: een intern netwerk.
27 mei

Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng