Volledig scherm
PREMIUM
Bambara grondnoten. © Shutterstock

Droogte: bonen uit Afrika kunnen straks hier groeien

Velden vol Bambara grondbonen of soja die welig wuiven in de Brabantse wind; het is een toekomst die volgens plantenfysioloog Henk Hilhorst helemaal niet ondenkbaar is. Waarom? Ze kunnen goed tegen droogte. 

,,Op de lange termijn moeten we hard denken aan het verbouwen van nieuwe gewassen in Nederland”, zegt plantenfysioloog Henk Hilhorst, hoofddocent op de universiteit van Wageningen. Zeker als het huidige weer de nieuwe norm voor de zomermaanden wordt. Het regent al weken nauwelijks. Mais, aardappelen en andere grondgewassen hebben het zwaar onder de brandende zon.