Volledig scherm
Gucci's restaurant in Florence, in samenwerking met sterrenchef Massimo Bottura. © -

Eten bij Gucci of Dior: steeds meer luxemerken met een restaurant

Koken & etenEten bij Gucci? Nee, dat is dus geen nieuwe sterrenkok maar een restaurant van het vermaarde modemerk. De Italianen staan niet alleen: steeds meer luxe merken openen cafés en restaurants. 

Eten bij je favoriete modemerk? Het kan op steeds meer locaties. Topmerken openen cafés en restaurants waar je stijlvol kan genieten van een hapje en een drankje. 

1. Bar Luce van Prada, Milaan

Bar Luce bestaat al vier jaar en is zéér Instagramwaardig. Niet zo vreemd, als je weet dat regisseur Wes Anderson (onder meer bekend van The Grand Budapest Hotel) verantwoordelijk is voor het pittoreske interieur. Hij wist zijn retro filmstijl met typerend pastelkleurenpalet perfect door te trekken naar de bar van Prada. Geen zin om koffie te slurpen of Instagramkiekjes te maken? Dan kan je je uitleven op de flipperkasten. 

Waar? Fondazione Prada Milano, Largo Isarco 2, Milaan, Italië.

2. Thomas’s van Burberry, Londen

Je kan het vast al raden, maar dit café is vernoemd naar de oprichter van Burberry: de Britse ontwerper Thomas Burberry. Het menu past dan ook perfect bij het Britse heritagemerk, met klassiekers als fish and chips, Shepherd’s pie en afternoon tea. 

Waar? Burberry, 5 Vigo Street, Londen, het Verenigd Koninkrijk.

3. Ralph’s Coffee van Ralph Lauren, New York

Wie de modeshows een beetje volgt, weet dat Ralph Lauren zijn lente-zomercollectie 2019 heeft voorgesteld in zijn eigen café in New York. Maar doorgaans kan je er terecht voor een lekker kopje koffie en wat zoetigheid. Vooral de gelaagde chocoladetaart is blijkbaar een voltreffer bij zoetebekken. Ralph Lauren heeft trouwens ook nog andere cafés, onder meer in Chicago, Hong Kong, Londen en Parijs.

Waar? 888 Madison Ave, New York, de Verenigde Staten.

4. Beige Alain Ducasse van Chanel, Tokio

Op de bovenste verdieping van de Chanel Ginza toren vind je Beige Alain Ducasse, een elegant restaurant. Deze hotspot is een samenwerking tussen het Franse luxebedrijf Chanel en Franse topchef Alain Ducasse. De combo tussen de Franse en Japanse keuken blijkt een groot succes, want het restaurant heeft al twee Michelinsterren in de wacht gesleept. 

Waar? Chanel Ginza Building 10F, 3-5-3 Ginza Chuo-ku, Tokio, Japan.

5. Café Dior van Dior, Seoul

Niemand minder dan Pierre Hermé, een van de bekendste Franse patissiers, heeft het menu samengesteld voor het Franse modehuis. Je kunt er smullen van de lekkerste macarons, chocoladedesserts en cakes. 

Waar? 5/F, House of Dior, 464 Apgujeong-ro, Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Seoul, Zuid-Korea.

6. Vivienne Westwood Café van Vivienne Westwood, Hong Kong

Fans van Vivienne Westwood moeten ook naar Azië. Het Britse mode-icoon heeft er twee café’s, eentje in Hong Kong en eentje in Taipei, Taiwan. Volledig in Britse stijl kan je er genieten van een afternoon tea, inclusief schattige kopjes, cake en scones. 

Waar? Shop F-8, 1/F, Fashion Walk, 27-47 Paterson Street, Causeway Bay, Hong Kong.

7. The Blue Box Cafe van Tiffany & Co., New York

Fans van de legendarische film met Audrey Hepburn kunnen nu hun eigen Breakfast at Tiffany’s beleven. Daarvoor moeten ze naar New York, waar Tiffany & Co. een café heeft opgericht. Om de uitslapers onder ons gerust te stellen: je kunt er eveneens lunchen of kiezen voor thee met gebak. Uiteraard werd het pand volledig ingericht met de huiskleur van de bekende juwelier. Zelfs het bestek en enkele gerechten hebben de typische lichtblauwe Tiffany-kleur. 

Waar? 727 5th Ave, New York, de Verenigde Staten.

8. Citron café van Jacquemus, Parijs

Het café Citron van de Franse ontwerper Jacquemus opende vorig jaar de deuren en ademt ook echt ‘lente in de Provence’ uit, met de simpele houten tafeltjes en stoelen, de terracotta potten en - hoe kan het ook anders - citroenbomen. De menukaart is samengesteld door gerenommeerde patissiers zoals Cédric Grolet, Jeffrey Cagnes en Anthony Courtiells. Zo zal je er onder meer toast met huisgemaakte jam kunnen bestellen, maar ook gekookte eitjes, gemarineerde mediterraanse groenten en sardines, en limoentaart met pistachenoten.

Waar? Parijs, in het beroemde warenhuis Galeries Lafayette op de Champs Élysées. 

9. Cafe V en Sugalabo V van Louis Vuitton, Japan

Louis Vuitton opent 15 februari voor het eerst een café en een restaurant. LVMH, de groep waartoe Louis Vuitton behoort, speelt met de opening van het café in op de toenemende trend waarbij klanten willen genieten van een hapje en een tapje tijdens het shoppen. ,,We vermoeden dat de zo genoemde ‘experimentele luxe’ belangrijker gaat worden in de toekomst”, stelt Jean-Jacques Guiony, chief financial officer van LVMH. Het menu wordt verzorgd door de Japanse chef Yosuke Suga.

Waar? ‘Le Café V’ en ‘Sugalabo V’ zullen te vinden zijn op de bovenste verdieping van de nieuwe winkel in Osaka, de Osaka maison. 

10. Gucci Osteria, Los Angeles

Gucci opende een tijdje al geleden een restaurant in Florence, Italië, maar binnenkort kun je ook aanschuiven in een speciale osteria in Los Angeles. Het restaurant staat onder leiding van topchef Massimo Bottura, die ook aan het roer van het Italiaanse restaurant staat. En dat doet hij uitermate goed, ondertussen kreeg het restaurant in Florence al een Michelinster. Wat kan je verwachten? Een meer ‘Amerikaanse’ keuken met Italiaanse touch

Waar? 347 N Rodeo Dr, Beverly Hills, Los Angeles.