Pascale Naessens — Pascale Naessens © Pascale Naessens

FIT Challenge: dag 8

De bekende Vlaamse kookboekschrijfster Pascale Naessens daagt lezers van deze site in het nieuwe jaar uit om tien dagen mee te doen met haar voedingsschema. De basis: geen snelle koolhydraten, wel rijke producten en écht eten.

Redactie Koken&Eten 10-01-21, 09:00 Laatste update: 09:34

De challenge met Pascale Naessens is afgelopen. Haar recepten en inspiratie vindt u hier.

Kokende Jesse Klaver gaat viraal op social media: 'Dit is zo leuk om naar te kijken’

19 februari Met de verkiezingen in het vooruitzicht doen politieke partijen er alles aan om zich van hun beste kant te laten zien. En waar kunnen zij dat nou beter doen dan op social media? Ook GroenLinks zet haar beste beentje voor en is inmiddels al een aantal maanden actief op TikTok. Fractievoorzitter Jesse Klaver gaat nu een stapje verder, want met zijn TikTok-video ‘Koken met Klaaf’ verrast hij zijn volgers. ,,Maak hier alsjeblieft een serie van’’, luidt een reactie.
Foodgoeroe Rens Kroes blijkt zelf niet meer te koken: ‘Warm nu eten op’

24 februari Kookboekenschrijfster, voedselfanaat en superfoodkenner Rens Kroes (33) blijkt zelf vrijwel nooit meer te koken. Haar gezonde dieet, waarom ze al jaren bekendstaat, schiet er sinds haar bevalling soms bij in. ,,Het is heerlijk voor de geest, zeg ik dan maar.’’
Waarom rijdend eten zo populair is: ‘Het wordt alleen maar groter’

22 februari Zaterdag? Uitverkocht. Zondag? Net zo. Weekend na weekend stappen honderden mensen in een auto, om langs restaurants te rijden in Twente, en daar - op de bestuurdersstoel of achterbank - een hapje te eten. Over het succes van het culinaire rondritje. ‘Als je me vorig jaar had gezegd dat mensen zo hun kerstdiner zouden eten, had ik je voor gek verklaard.’
Boodschappenlijst Challenge Pascale dag 6 tot en met 10

22 januari De bekende Vlaamse kookboekschrijfster Pascale Naessens daagt lezers van deze site in het nieuwe jaar uit om tien dagen mee te doen met haar voedingsschema. De basis: geen snelle koolhydraten, wel rijke producten en écht eten. Hieronder vind je de tweede boodschappenlijst.
Koken & eten

Wakker Dier: zuivellobby liegt - ondanks waarschuwing - nog steeds op websites

22 februari Op elf websites van de Nederlandse Zuivel Organisatie staan uitingen die de Reclame Code Commissie eerder beoordeelde als misleidend. De zuivellobby blijft onjuiste informatie verspreiden en daar wil dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier een einde aan maken.

Jasper Gottlieb geeft 4 tips voor de perfecte kerstmaaltijd