Franse astronaut eet op hoog niveau in ISS: in zijn koffer zitten sterrenmaaltjes
Koken & eten/videoWat eet je als je in een ruimteschip verblijft? Een broodje kan te veel kruimelen. Een krop sla is niet lang houdbaar. De Franse sterrenkok Thierry Marx ging de uitdaging aan.
Delen per e-mail
Zelfs als je met een snelheid van 25.000 kilometer per uur om de aarde scheert, wil je best wel eens een lekker vorkje prikken. Maar probeer dat maar eens, als het voedsel niet op tafel ligt maar zweeft, en als je geen gaspitten hebt.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMreageer
Kantine universiteit verkoopt alleen nog vega: ‘Een straf voor de vleeseter’
De kantine van de faculteit Bouwkunde van de TU Delft serveert vanaf deze week als eerste universiteit van Nederland geen vlees en vis meer. Daarmee oogst de TU lof bij vegetariërs en veganisten en klimaatactivisten, maar niet bij alle liefhebbers van vlees. ,,Als vleeseter word je zo wel gestraft.” -
PREMIUM
Héél Holland kweekt: Utrechtse brouwerij laat mensen zelf hop kweken voor in hun bier
Een koud biertje drinken waar een zelfgekweekt ingrediënt in zit: een initiatief van de Utrechtse brouwerij VandeStreek maakt het deze zomer mogelijk. Zeker 1500 Nederlanders kweken hun ‘eigen’ hopplantjes in de tuin of het op balkon, waar de brouwerij over een aantal maanden bier van zal maken. Vijf vragen aan brouwer Ronald van de Streek. -
Koken & eten
Dit is waarom je moet oppassen met het gebruik van bakpapier
Groente grillen zonder aangekoekte bakplaat: velletje bakpapier, oven aan en gaan. Maar bakpapier kan een kleine hoeveelheid PFAS bevatten. Deze chemische stoffen breken vrijwel niet af in het milieu en zijn schadelijk voor de gezondheid. -
PREMIUMVIDEO
Pizza bezorgen? Sáái, deze mobiele pizzabakker scheurt naar je huis en bakt ze voor de deur
Het idee om met een mobiele pizzabus door de Hoeksche Waard te scheuren werd uit nood geboren, maar blijkt een regelrechte hit. -
Koken & Weten
Dit gerecht zou weleens het geheim van hoge leeftijd Japanners kunnen zijn
In de rubriek Koken & Weten duikt gezondheidsjournalist Tijn Elferink in een voedingsonderwerp waar verwarring over bestaat. Dit keer: Is gefermenteerde voeding echt zo gezond? Deel 2: alkalische fermentatie.
-
Wat Eten We Vandaag: Bao buns met rendang
Duik de Aziatische keuken in met dit heerlijke recept! Deze bao buns worden geserveerd met zelfgemaakte rendang en een frisse koolsalade. De rendang wordt heerlijk mals dankzij het lange stoven in de oven. -
PREMIUMKoken & eten
Smaakverlies door corona? Joke Boon biedt eerste hulp
Veel ex-coronapatiënten kunnen ook na langere tijd niet meer ruiken. Zo’n 10 tot 15 procent houdt langdurig klachten. Dat tast hun levensgeluk aan. Joke Boon schreef een boek om hen te helpen. -
PREMIUM
Steeds meer liefhebbers beginnen eigen koffiemerk: Linda en Marcel startten in coronatijd
Bodegraven heeft sinds kort een eigen koffiebranderij: Van Boon tot Bakkie. En daarmee voegt het dorp zich in de trend, want koffiebranderijen zijn hot. In vijf jaar tijd verdubbelde het aantal koffiebranderijen in Nederland.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Airfryer echt veel gezonder dan frituur? Dit zeggen de experts
-
Voor de barbecuefans: er komen Big Green Egg-schoenen
-
Wat Eten We Vandaag: Bao buns met rendang
-
Mogelijk besmet met listeria: AH haalt rode bieten uit het schap
-
PREMIUM
Mama verrassen op Moederdag? Zo maak je van je supermarkttoetje een echt sterrendessert
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Voor de barbecuefans: er komen Big Green Egg-schoenen
-
PREMIUM
Airfryer echt veel gezonder dan frituur? Dit zeggen de experts
-
Wat Eten We Vandaag: Romige kip uit de oven
-
Italianen spreken schande van pizza's uit de muur
-
PREMIUM
Op de fiets langs de boeren voor je boodschappen: ‘Zo hoef je bijna geen supermarkt meer in’
