Om te herstellen van Covid-19 raadt de Amerikaanse actrice iedereen die het wil horen haar nieuwe dieet aan. Suikervrij en keto, met uitsluitend plantaardige voedingsmiddelen. Daarnaast doet ze ook aan vasten. Paltrow werd bekend als actrice, maar ontpopte zich de laatste jaren tot een gezondheidsgoeroe.  Wat begon als een wekelijkse nieuwsbrief, leidde voor Paltrow tot een uitgebreid lifestylemerk mét bijhorende Netflix-serie: Goop. Een mooie prestatie, maar dat maakt haar uiteraard nog geen kenner op vlak van herstellen  van corona. Dat ze nu dus ongegronde aanbevelingen doet, valt niet in goede aarde. De Britse nationale gezondheidsdienst NHO verklaarde dat de adviezen van Paltrow beter niet worden opgevolgd.