Henk Krol heeft een bed & breakfast overgenomen in Best midden in de natuur.
Volledig scherm
PREMIUM
Henk Krol heeft een bed & breakfast overgenomen in Best midden in de natuur. © Sem Wijnhoven/DCI Media

Henk Krol begint bed and breakfast in de bossen: ‘Mijn specialiteit? Allerlei soorten eitjes’

Koken & etenVan debatteren over zaken van landsbelang naar het bereiden van ontbijtjes voor gasten. Henk Krol (71), tot voor kort nog Kamerlid, maakt een bijzondere carrièrestap. Samen met zijn verloofde begint hij een bed and breakfast in de bossen bij Best. ,,Ik vind het gewoon leuk, mensen vertroetelen.”

  1. De boer als dokter van de toekomst: ‘Door mijn aardappelen kan ik corona voorkomen’
    PREMIUM

    De boer als dokter van de toekomst: ‘Door mijn aardappe­len kan ik corona voorkomen’

    Akkerbouwer Arnold van Woerkom (74) doet het helemaal anders. Hij heeft zijn land al 10 jaar niet geploegd, maar wel vertroeteld met natuurlijk materiaal. Hierdoor bevatten zijn aardappelen volgens hem veel meer voedingsstoffen dan een doorsnee supermarktaardappel. En dat is goed voor de weerstand. Zo goed, dat hij zijn gewas als preventief medicijn ziet. ‘We moeten écht anders gaan denken over voedsel.’
  1. Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië
    Play

    Zo maak je de beste én bekendste tomaten­saus van Zuid-Ita­lië

  2. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant