Demovelden bij zaadveredelingsbedrijf Rijk Zwaan. Foto ter illustratie.
Volledig scherm
PREMIUM
Demovelden bij zaadveredelingsbedrijf Rijk Zwaan. Foto ter illustratie. © Pix4Profs/Marcel Otterspeer

Het klinkt als science fiction maar zo kunnen we straks echt kroppen sla telen op Mars

Koken & etenAls mensen zich ooit op de maan of op Mars willen vestigen, hebben ze voedsel nodig. Maar hoe verbouw je groente en fruit op barre grond? Dat gaat best lukken, weten experts. ‘Met poep en urine kom je een heel eind.’ 

Een bewoonde basis op de maan of Mars. Het klinkt als toekomstmuziek, maar verschillende landen maken serieuze plannen om een ruimtekolonie op de maan en de rode planeet te vestigen. Er is alleen een probleem: de voedselvoorziening. Een trip naar de maan duurt twee dagen, maar een enkele reis naar Mars neemt al snel zes tot negen maanden in beslag. De eerste migranten op Mars zullen dus zelf hun voedsel moeten kweken. Maar hoe dan, en is dit wel mogelijk op de stoffige bodems van de maan en Mars?