Horecapersoneel verwerkt nu de aspergeoogst bij Hof van Huijbers in Mierlo.
Volledig scherm
PREMIUM
Horecapersoneel verwerkt nu de aspergeoogst bij Hof van Huijbers in Mierlo. © Koen Verheijden

Iedereen wil helpen bij oogsten van het ‘witte goud’

Er dreigt door het coronavirus een tekort aan arbeidsmigranten in de land- en tuinbouw. Om te voorkomen dat er te weinig ‘handjes’ zijn, stellen de telers zich flexibel op en zetten ze onder meer horecapersoneel in. ,,We worden overspoeld met sollicitaties.’’

  1. Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië
    Play

    Zo maak je de beste én bekendste tomaten­saus van Zuid-Ita­lië

  2. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant