Kroegbaas zit krap dus pilsje wordt duurder: ‘Kosten doorberekend aan de klant’

Wie een bezoek brengt aan de horeca, zal dieper in de buidel moeten tasten, zeggen branchekenners en FNV Horeca. ,,Sommige ondernemers hebben hun menukaart aangepast en de goedkopere gerechten vervangen door duurdere.”