Chef-kok Wim Severein (links) in zijn keuken van sterrenrestaurant The Millen. Hij maakt nu een uitzondering voor stoofschotels.
Volledig scherm
PREMIUM
Chef-kok Wim Severein (links) in zijn keuken van sterrenrestaurant The Millen. Hij maakt nu een uitzondering voor stoofschotels. © Frank de Roo

‘Makkie in een bakkie’ noemt de sterrenchef zijn chique ovenschotels

De Pollepel thuisGoed om te weten: ook bij Rotterdamse sterrenrestaurants kun je tijdens de lockdown relatief betaalbare afhaalmaaltijden kopen. Wim Severein van The Millèn (één Michelinster) wil het de thuiskok vooral niet moeilijk maken en maakt daarom kant-en-klare ovenschotels, op sterrenniveau natuurlijk.