Ton (rechts) in zijn keuken op eerste kerstdag. ,,Dit voelt als topsport, álles moet kloppen.” — Ton (rechts) in zijn keuken op eerste kerstdag. ,,Dit voelt als topsport, álles moet kloppen.” © Saskia Berdenis van Berlekom

Na maanden van voorbereiding kon dit restaurant voor de allereerste keer kerst vieren: ‘Het is topsport’

Twee jaar hebben ze erop moeten wachten, maar deze kerst konden Ton Lippmann en Lynn Alsema dan eindelijk gasten in hun nieuwe restaurant ontvangen. Het werd een zenuwslopende race tegen de klok. ,,Dit voelt als meer dan topsport. Alles moet kloppen.”

Mirjam Liefbroer 26-12-22, 15:00 Laatste update: 26-12-22, 15:21

PREMIUM

Eenzame ouderen blij met maaltijd van voedsel dat supermarkt weggooit: ‘Ken geen beter restaurant’

Supermarkten gooien iedere dag een hoop eten weg. En veel mensen zijn eenzaam. Twee problemen die op het oog niets met elkaar te maken hebben. Toch worden ze in Woerden tegelijkertijd opgelost.
19 januari
Koken & Eten

Liefhebber Eke proefde duizenden snacks en selecteerde de zes gekste combinaties

Hou jij van gekke combinaties als je iets lekkers smikkelt? Brood met chips of mandarijnen met mosterd? Eke Bosman test al jaren snacks in ons land en koos voor deze site snacks die bizar klinken maar vaak verrassend lekker zijn.
26 januari
Wat Eten We Vandaag: Aardappelsoep met truffeltapenade

Deze aardappelsoep is feestelijk dankzij de toevoeging van truffeltapenade. We serveren de soep met zelfgemaakte crostini’s gemaakt van een Italiaanse bol. Restjes over? Gooi de soep niet weg, want de volgende dag is deze net zo lekker.
2 februari
Dit zijn de goedkoopste auto's voor private lease

Met private lease kun je voor een vast bedrag in een gloednieuwe auto rijden. Nagenoeg alles is inbegrepen: of het nu wegenbelasting, de verzekering, onderhoud of pechhulp is, je hoeft er niet over na te denken. Dit zijn de goedkoopste modellen.
2 februari
Koken & Eten

Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon

Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
2 februari

Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng